Tábua de Frios: aprenda a montar a sua
Receba seus amigos em casa de um jeito bem gostoso
Acessórios de Cozinha
Atualizado em 9 Dez 9
2 min de leitura
Gente, a tábua de frios é uma ótima escolha pra receber os amigos em casa sem precisar ficar horas na cozinha, né? Isso porque o preparo é muito simples e prático, além de agradar vários paladares com petiscos como os patês, pães, frutas, torradinhas, queijos e embutidos. Quer aprender montar uma tábua bem linda? Então vem comigo que eu te conto!
Escolha a tábua
Pra começar, o primeiro passo é escolher a tábua que você vai usar pra montar, tá? Ela pode ser redonda, quadrada ou retangular. Alguns modelos como da Tramontina tem cabo pra ajudar na hora de segurar e colocar na mesa. Aí sim, hein!
Esse modelo Tramontina com cabo facilita na hora de segurar a tábua
E tem ainda o material delas, que pode ser madeira, vidro, cerâmica ou até feita com bambu, como o modelo Tabelle Leman que ainda acompanha três petisqueiras. Demais!
A Tabelle Leman vem com três potes cerâmicos pra servir vários tipos de petisco
Agora, só preste atenção na quantidade de convidados que você vai receber porque isso influencia muito na escolha, hein? Quanto mais pessoas, maior tem que ser o tamanho da tábua, combinado?
Escolha os ingredientes
Já depois de escolher uma tábua bem linda pra montar o prato, o próximo passo é pensar nos ingredientes que você vai servir. Os queijos e os embutidos são os mais comuns, e pra ela ficar bem gostosa, o ideal é colocar pelo menos três tipos de cada!
Daí, uma boa ideia é misturar queijos mais moles e outros mais duros pra criar texturas diferentes, sabe? E o kit de facas da Btc vai facilitar na hora de cortar os queijos, além de dar um charme bem especial! Gostei!
Kit de facas Btc: praticidade na hora de cortar os queijos
Olha só, tem ainda os embutidos, que deixam a tábua de frios bem colorida e saborosa, tá? Você pode escolher de três a quatro tipos como os presuntos, salames, peito de peru e mortadela!
E os fatiadores são ideais pra deixar o preparo deles bem mais prático. O modelo Pratic da Lenoxx é elétrico e tem três velocidades diferentes, pra te ajudar a escolher a grossura das fatias do jeito que você mais gosta. Demais!
Fatiador Pratic Lenoxx tem cortes diferentes pra escolher a grossura dos frios
Por último, as frutas, pães, torradinhas, patês e castanhas também são ótimos acompanhamentos pra deixar a tábua de frios com sabores bem variados e agradar todos os gostos. Adorei!
Ah, e pra você não errar na quantidade de comida, o ideal é calcular uma média de 250 gramas de frios pra cada convidado, viu?
Quer descobrir como usar os fatiadores com segurança? Te conto tudo sobre eles nessas dicas que eu separei aqui!
Que tal montar uma tábua de frios pros seus convidados? Então dá uma olhadinha aqui no Magazine Luiza e confira um modelo mais lindo que o outro!
