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Aparelho de Fondue Provence Cerâmica 12 Peças Forma

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Aparelho de Fondue Provence Cerâmica 12 Peças Forma

O fondue tem sua origem nos Alpes suíços no século XVII, e a primeira receita registrada dessa maravilha gastronômica é datada de 1699 e está em um livro de culinária publicado em Zurique.

O nome do prato é uma flexão para o verbo “fundir” e significa algo “fundido” ou “derretido” e dentre as muitas versões conhecidas para seu surgimento é que teria sido uma saída encontrada pelos camponeses suíços para aproveitar as sobras do queijo produzido em excesso, derretendo-o em um caldeirão com um pouco de álcool, durante o preparo da mistura, eles experimentavam o creme com pedaços de pão para dosar o tempero.


Aparelho de Fondue Provence Cerâmica 12 Peças Forma

1,1 litros / Ø16 cm
1 panela em porcelana refratária
1 prato
1 réchaud
1 queimador
1 placa difusora de calor
6 garfos

Dimensões: 20x20x21 cm

Informações complementares

Lu explica: Aparelho de Fondue

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