Bio Rich Fermento Lácteo 1 Cartela com 3 Sachês de 400mg - Chr. Hansen

Fermento Bio Rich® - Fermento Lácteo
Quantidade: 1 Cartela com 3 Sachê de 400mg
Com o fermento da Bio Rich® você poderá fazer iogurte 100% natural todos os dias!
Cada sachê faz 01 litro de Iogurte 100% Natural Contém bifidobactérias e lactobacilos vivos que ajudam a regular a flora intestinal. Sua ingestão diária promove alterações benéficas no organismo.
Bio Rich é um fermento lácteo probiótico especialmente desenvolvido para a produção caseira de iogurte natural. Contém bifidobactérias e lactobacilos vivos que ajudam a regular a flora intestinal.
Bio Rich é isento de calorias, desta forma, o iogurte produzido conterá apenas os valores dos produtos que forem utilizados no preparo.
BENEFÍCIOS: Sem conservantes; 100% natural; Contém lactobacilos vivos; Isento de calorias ;
Ingredientes: Culturas de L.acidophilus LA-5R (1x106 UFC/G) Bifidobacterium BB-1 2 R (1X106 UFC/g) e S.thermophilus.
CONTÉM GLÚTEN, CONTÉM LACTOSE. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADOS. PODE CONTER TRIGO, OVOS E SOJA
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Pode utilizar leite de vaca zero lactose ou leite vegetal.

Para preparar esta receita com leites vegetais caseiros (leite de amêndoas, aveia, arroz) você pode seguir o mesmo modo de preparo do leite comum.
Para que o iogurte feito com leite vegetal caseiro fique mais consistente, é necessário acrescentar um espessante. Sugiro misturar 1/4 colher de chá de goma xantana no momento do preparo do leite e é importante também acrescentar algum açúcar para auxiliar o processo fermentativo.Você pode acrescentar açúcar mascavo, mel, agave ou ainda tâmaras batidas no leite.