O que não pode fazer na Air Fryer?

Gente, a Air Fryer é um eletroportátil versátil que permite fritar, assar e até gratinar vários tipos de alimentos, como carne, peixe e legumes, de um jeito rápido e prático. Aliás, com a ajuda da fritadeira, é possível preparar receitas deliciosas sem usar óleo, mas é importante ter alguns cuidados simples pra evitar danos no equipamento. Quer saber quais itens não são recomendados colocar nela? Vem comigo!

 

Quais alimentos não podem ir na Air Fryer?

Olha, a Air Fryer é muito útil pra quem quer manter uma alimentação mais saudável no dia a dia, já que ela consegue cozinhar por igual de todos os lados através da circulação de ar quente em vez da imersão em óleo. Amei!

 

Além disso, a fritadeira elétrica serve pra fazer desde petiscos até sobremesas saborosas de um jeito rápido e fácil, mas alguns alimentos podem danificar o equipamento, tá?

 

Um exemplo são as folhas de couve, espinafre e de outros vegetais e o milho de pipoca que, por serem leves e pequenos, têm a possibilidade de sair voando dentro da Air Fryer e atingir a parte elétrica por causa da circulação de ar em alta velocidade.

 

Também não é recomendado preparar peixe ou frango empanado caseiro com excesso de ovo e até mesmo receitas cheias de queijo na fritadeira sem óleo, pois esses ingredientes podem vazar ou respingar e grudar no cesto.

 

Outro alimento que não é indicado fazer na Air Fryer é o arroz porque o aquecimento do equipamento não é suficiente pra ferver a água e proporcionar um bom cozimento do grão.

Nessa Air Fryer é possível preparar carnes, verduras, tortas e bolos

 

 

Quais materiais não podem ser usados na Air Fryer?

Agora, também tem alguns materiais que podem prejudicar o funcionamento da Air Fryer e até danificar o equipamento, viu?

 

Por exemplo, a maioria das marcas não recomenda usar plástico porque é capaz do item derreter por conta da alta temperatura e ainda contaminar a comida.

 

E sabia que é bom evitar forrar o cesto da Air Fryer com papel alumínio ou manteiga? Pois é! Eles podem bloquear a circulação de ar quente e atrapalhar o cozimento dos alimentos.

 

Por outro lado, em grande parte dos modelos da fritadeira sem óleo é liberado o uso de formas de silicone e de materiais que vão ao forno, como recipientes de cerâmica, metal e vidro temperado. Legal, né?

Essa Air Fryer conta com duas assadeiras rasas e um cesto antiaderente com alça

 

Dicas de como cuidar e limpar a Air Fryer 

Gente, e pra evitar qualquer tipo de dano na Air Fryer é muito importante ler o manual de instruções e seguir direitinho as recomendações de uso do fabricante, combinado?

 

Ainda assim tem algumas dicas simples que podem contribuir pro bom funcionamento do equipamento. Por exemplo, o ideal é colocar a fritadeira sem óleo numa bancada com espaço em todos os lados pra não bloquear a saída de ar.

 

Além disso, pra conseguir um cozimento uniforme dos alimentos, geralmente é recomendado preaquecer a Air Fryer por poucos minutos e dividir a comida em pequenas porções quando for preparar uma grande quantidade.

 

E pra preservar a superfície antiaderente da fritadeira sem óleo é indicado fazer o processo de cura antes do primeiro uso e evitar mexer ou tirar os petiscos com utensílios pontiagudos.

 

Ah, também é importante limpar o equipamento regularmente pra impedir o acúmulo de gordura e resíduos que podem interferir no sabor dos alimentos, tá? E uma esponja ou pano macio, algumas gotas de detergente neutro e um pouco de água geralmente são suficientes pra uma boa higienização. Adorei!

O cesto removível pode ser lavado até em lava-louças, sabia? Pois é!

 

E aí, aprendeu o que não pode fazer na Air Fryer? Agora é só escolher o modelo ideal pra você aqui no Magazine Luiza. Aproveita!

 

Saiba mais 

Pra saber as vantagens de usar a fritadeira elétrica no dia a dia, vale a pena ler a matéria Conheça os melhores modelos de Air Fryer em 2023.

 

Agora, se quiser dicas de receitas saudáveis, deliciosas e fáceis de preparar na Air Fryer, é legal baixar o App NutriU. Ele tá disponível tanto pra Android quanto IOS.

 

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