Qual a diferença entre liquidificador normal e industrial?

Gente, o liquidificador industrial é um eletroportátil versátil, potente e ótimo pra mandar bem nas receitas, viu? Isso porque ele ajuda a misturar, triturar ou cortar os ingredientes de um jeito rápido, prático e moderno, ou seja, é a pedida certa pra criar bolos, sucos, tortas e até pizzas cheias de sabor. Aí sim! Gostou e quer ver dicas pra achar o melhor modelo? Vem comigo!

 

Quais são as vantagens de um liquidificador tradicional?

Olha só, os liquidificadores tradicionais são queridinhos na cozinha doméstica, né? Costumam ser muito usados na hora de fazer doces, massas ou vitaminas pra família, por exemplo, e trazem vários benefícios incríveis pra esse momento!

 

Potência média

Pra começar, eles tão disponíveis em potências diferentes pra cada necessidade. Versões de 300w, ou watts, a 500w são a pedida certa pra bater misturas leves, como sucos. Já as de 1000w conseguem triturar até gelo e frutas congeladas!

 

Essas opções são ideais pra arrasar nos preparos do dia a dia, seja numa visita especial ou pra cozinhar o almoço, mesmo. São uma boa ajuda do café da manhã até o jantar!

 

Capacidade da jarra

O liquidificador tradicional costuma contar com copos portáteis, a partir de 1L, ou litro. O tamanho funciona bem quando a ideia é comportar quantidades moderadas, como a receita de um bolo inteiro ou uma jarra de bebida.

 

O bom é que, assim, fica fácil guardar o eletroportátil num cantinho do armário depois de usar sem ocupar espaço demais. É isso legal pra cozinhas compactas, como em apartamentos ou kitnets!

 

Material da jarra

Por falar nisso, essas peças são feitas de materiais resistentes. O plástico, por exemplo, é bem leve e ajuda a prevenir trincos e rachaduras, mesmo depois de batidas. Dá pra usar por bastante tempo!

 

Outra opção é investir em modelos com copo de vidro, que são superchiques. Uma vantagem é que facilitam a limpeza, porque evitam pegar o gosto ou o cheiro dos alimentos que passam por ali. Adorei!

A jarra desse liquidificador é feita com um material resistente a temperaturas

 

 

Quais são as vantagens de um liquidificador industrial?

Agora, se a ideia é fazer sucesso na cozinha profissional ou preparar bastante comida ao mesmo tempo, vale a pena escolher um modelo industrial. Esse é um tipo próprio pra dar conta do recado quando a demanda é grande, como em restaurantes ou eventos, por exemplo.

 

Alta potência

O primeiro benefício é a potência. São duas opções pra você escolher, tá? O de alta rotação é bom pra alimentos líquidos, como vitaminas ou milk shakes. Tem hélices que giram bem rápido, mas o motor conta com uma força moderada.

 

Já o liquidificador industrial baixa rotação​ é o contrário! As lâminas vão devagarzinho, mas usam a capacidade turbinada pra caprichar no resultado de cremes, pastas, sorvetes e massas!

 

Capacidade da jarra maior

Outro detalhe sobre essas versões é que tão disponíveis com tamanhos bem variados, desde as jarras compactas, com 2L ou 3L livres pra encher, até as muito espaçosas, com 6L ou 8L, por exemplo.

 

Dá até pra encontrar tipos de liquidificador industrial 10L, hein? Eles são uma opção arrasadora pra economizar tempo na hora de preparar aquele prato ou bebida que sai bastante, como o suco de laranja clássico. Amei!

 

Material da jarra 

Por falar nisso, o copo desses eletroportáteis também é diferenciado. Muitos são feitos de aço inox, um metal brilhante, fácil de limpar e que costuma ficar livre de cheiros ou gostos depois que você lava. É resistente contra riscos e ferrugem!

 

Além dos modelos de liquidificador 2 litros industrial ou com outras capacidades fabricados com ​policarbonato, que é um plástico forte usado até na construção civil. Dá pra ter uma ideia da resistência, né?

 

Quando é melhor usar um liquidificador industrial?

Tá em dúvida entre o tipo tradicional e profissional? A melhor dica é pensar como vai ser a rotina com o aparelho. Por exemplo, precisa dele só pras comidas de casa ou pra trabalhar também? Saber isso ajuda a arrasar na decisão!

 

Quando a ideia é preparar algumas sobremesas legais de vez em quando, variar o cardápio do almoço ou agilizar as misturas que já faz na mão, um mini liquidificador clássico pode ser suficiente.

 

É que a potência média e a capacidade menor da jarra são um combo e tanto pra essas situações e ainda ajudam bastante na hora de guardar ou mesmo transportar pra casa dos amigos em eventos especiais.

 

Já um liquidificador 4 litros industrial​ ou maior pode ser um sucesso quando você precisa combinar agilidade e bastante espaço. É o caso de empresas de comida, comércios que preparam sucos na hora ou precisam bater massas pesadas, como a de pão.

 

Vale a pena ter um liquidificador industrial pra uso doméstico?

Mas, olha, tem momentos específicos que o modelo profissional é legal mesmo dentro de casa, sabe? Um exemplo é o das pessoas que tocam confeitarias ou lojas online da própria cozinha, sem um espaço separado.

 

Daí, o liquidificador industrial 4 litros​ ou com outras capacidades grandes pode acelerar o trabalho e facilitar a entrega das encomendas com qualidade e no prazo. Arrasou!

Esse liquidificador industrial tem capacidade de 6L

 

 

Como escolher entre um liquidificador normal e um industrial?

Uma dica de ouro pra decidir direitinho é dar uma lida nas informações da descrição, da etiqueta ou da embalagem. Lá, você encontra dados importantes e consegue comparar as opções do melhor jeito!

 

Custo-benefício

O custo-benefício é um detalhe que faz a diferença. Os modelos tradicionais costumam ser mais acessíveis e funcionam bem pra um uso de rotina. Já pra um dia a dia mais pesado, vale a pena investir num clássico ou portátil industrial, que pode durar bastante mesmo com alta demanda!

 

Frequência de uso

A quantidade de vezes que vai pôr a máquina em ação também importa. Por exemplo, comércios e restaurantes precisam de uma resistência turbinada pra atender os clientes rapidinho sem quebrar ou superaquecer.

 

Daí, é bom pensar nisso. Se for misturar quantidades menores, mas com uma frequência grande, o ideal é levar um liquidificador industrial 2 litros​ ou de outros tamanhos compactos.

 

Opções de manutenção e suporte

Pra completar, dá uma olhadinha nas opções de manutenção e suporte oferecidas pela marca. Modelos tradicionais devem contar com suporte confiável e garantia pra evitar imprevistos.

 

Mas isso é importante especialmente nos profissionais, como o liquidificador industrial Skymsen​, já que a máquina é uma ferramenta de trabalho que precisa tá sempre em boas condições.

 

Gostou? O liquidificador industrial ou tradicional que você precisa tá aqui no Magazine Luiza. Vem conferir!

 

Saiba mais

Quer saber mais sobre esses eletroportáteis antes de decidir? Dá uma olhadinha nas informações que eu preparei na matéria Liquidificador industrial.

 

E pra pegar dicas de receitas deliciosas pra fazer com o aparelho, conte com o aplicativo Receitas de Liquidificador. Tá disponível pra sistema operacional Android.

 

Ah, precisa de mais espaço pra guardar o melhor liquidificador? É só chamar os nossos parceiros de serviços pra montar o armário novo!