Biscoito e bolacha, tem diferença?

Gente, o biscoito e a bolacha são alimentos ótimos pra você levar na bolsa e comer na hora que bater a fominha, viu? Agora, apesar de parecidos, os dois são bem diferentes. Quer entender mais sobre cada um deles? Vem comigo que eu te conto!

Bolacha: opção de lanche saudável

Olha só, uma das principais vantagens da bolacha é que ela tem menos calorias que a maioria dos biscoitos. Isso porque a massa desse alimento costuma levar poucos ingredientes calóricos, como açúcar e gordura, tá?

Outra diferença tá na textura, que é mais seca, pois conta com uma quantidade menor de ingredientes, sem contar que ela é sem recheios ou coberturas. Por isso, fica bem crocante! Mas quem gosta molinha, é só molhar no leite, café ou chá.

E é possível achar bolacha de diferentes formatos, pode ser tanto redonda quanto quadrada ou até mesmo retangular, só que sua camada é única, viu?

Ah, além da bolacha tradicional, feita com farinha de trigo, dá  pra encontrar receitas com outros ingredientes, como arroz, milho e tapioca!

 
Essa bolacha é feita com milhos não transgênicos!

 

Biscoito: muita variedade de sabor!
 

Agora, o biscoito pode ter cobertura e recheio, várias camadas e a massa costuma ser menos dura! E tem de diversos tipos, viu? Vem comigo que eu te mostro os mais conhecidos:

Biscoito recheado doce: o favorito da criançada

Olha, esse tipo de biscoito normalmente é redondo e são duas camadas de massa com uma de recheio no meio. É bem doce, por isso, a maioria das crianças adora! Mas também é ótimo pra quando bate aquela vontade de comer um docinho, né?

 
O biscoito Oreo vem com massa de chocolate e recheio de baunilha!

 

Biscoito doce sem recheio: ideal pra hora do café

Agora, pra quem não curte recheio, tem também o biscoito doce de camada única, viu? São várias opções de sabor, como baunilha, chocolate, coco ou leite.

Dá pra encontrar ainda as versões amanteigada, com uma camada extra de manteiga na massa. Aí sim, hein? Fica uma delícia comer junto com um cafezinho.
 

Esse biscoito é de leite maltado e desmancha na boca!

 

Biscoito salgado: pra quem não gosta de açúcar

Uma boa opção pra quem não é fã de doce ou não pode consumir açúcar é o biscoito salgado, viu? Tem o tradicional, que é de água e sal, e de sabores como presunto, pizza, queijo e muito mais!

Ah, e é possível achar versões light, ótimo pra quem tá de dieta, né?

 
Esse biscoito de queijo não tem gordura trans nem colesterol. Adorei!

 

Biscoito maizena: não falta nas receitas de sobremesa

O biscoito feito com amido de milho é chamado de maizena, tá? Ele é doce e vem com uma camada só. E o bom é que dá pra usar esse tipo pra fazer várias sobremesas, como pavês e tortas. Amei!

 
Esse biscoito maizena é fininho, leve e crocante!

 

Biscoito wafer: crocante e com muitas camadas de recheio

O biscoito wafer é conhecido pelo seu formato comprido como um retângulo! A massa é bem crocante e tem de 3 a 5 camadas fininhas de recheio no meio. E dá pra achar de diversos sabores como chocolate, morango e limão!
 

Esse biscoito wafer é de recheio de chocolate Alpino. Uau!

 

Ah, mesmo com essas diferenças acontece de às vezes encontrar biscoito chamado de bolacha e vice-versa, tá?

Gostou de conhecer as diferenças entre os dois? Aqui no Magazine Luiza você encontra biscoito e bolacha de vários sabores!

Saiba mais:

E tem ainda o cookie que parece um biscoito, mas a massa é diferente! Quer conhecer mais sobre ele? Vem dar uma olhadinha aqui que eu te conto!

Agora, quer aproveitar o biscoito de maizena pra fazer um pavê ou outra sobremesa bem gostosa? Vale a pena conferir as receitas no app Receitas Fáceis e Deliciosas. Ele tá disponível pra iOS!