Wafer, saiba o que é

Gente, o wafer é um tipo de biscoito que também arrasa como sobremesa, viu? Isso porque as camadas de massinha crocante são recheadas com doces como chocolate, morango e limão, entre outros sabores! Quer saber mais? Vem comigo que eu te conto.

Como é o biscoito wafer tradicional?

Olha só, o wafer é conhecido pelo formato comprido que nem um retângulo, sabe? E tem de 3 a 5 camadas fininhas de recheio no meio.

A massa crocante pode ser baunilha ou de chocolate. E alguns biscoitos levam uma cobertura durinha por cima que pode ter sabor de chocolate ao leite, meio amargo ou branco.

Já os sem cobertura costumam ter buraquinhos no formato de quadrados, que lembram o desenho da massa waffle. É por isso o nome do wafer!

 

Esse biscoito wafer tem recheio de chocolate

Tipos diferentes de biscoito wafer

Agora, dá pra encontrar biscoitos wafer diferentes do convencional, tá? Por exemplo, o do tipo barrinha é ótimo pra deixar na bolsa e pegar quando bate fome!

Ele não costuma ter os quadradinhos na massa e leva uma camada única de recheio, só que numa quantidade maior.

 

Esse wafer de barrinha vem com recheio de Nutella. Delícia, né?

E você conta com muitas outras opções, como o wafer bolinha e o tubo. Vem conhecer eles melhor:

Wafer do tipo bolinha: bem crocante

O wafer do tipo bolinha tem recheio muito cremoso e uma massa supercrocante! Essa versão é boa pra servir durante um café ou chá da tarde, já que combina com essas bebidas.

Ah, também pode ser usado pra decorar sobremesas como bolos, tortas e pavês.

 

Esse wafer em formato de bolinha conta com recheio de cacau cremoso

Wafer do tipo tubo: pra comer no sorvete

E sabe aqueles tubinhos que colocamos no sorvete? Ele é feito com a mesma massa de biscoito que o wafer!

Fica bom também em açaí e iogurte. E dá pra comer puro ou molhar no leite pra ficar molinho.

Além de wafer tubo ou tubinho, esse tipo ainda é conhecido como tubetes, ok?

 

Esse wafer do tipo tubo vem com recheio de baunilha

Mini wafer: pra levar na lancheira

Agora, o mini wafer é uma versão individual e compacta desse biscoito. Assim, você leva pra onde quiser de um jeito prático. É ideal pras crianças comeram na hora do lanche. Ou colocar na bolsa e pegar no meio do expediente do trabalho. Quando bate aquela fome.

Esse tipo mantém os quadradinhos na massa, mas em vez de ser comprido e com formato retangular, é curto e largo, como se fosse um quadrado.

E o bom é que dá pra achar em embalagens que vem com várias unidades, como 20 ou até 50 porções. Aí sim, hein?

 

Esse mini wafer é sabor morango

E aí, gostou de conhecer melhor sobre biscoito wafer? Agora é só escolher o seu aqui no Magazine Luiza. Vem conferir! 

Saiba mais:

Tá em dúvida sobre o que é biscoito e o que é bolacha? Então, vem dar uma olhadinha na matéria Biscoito e bolacha, tem diferença? que eu te explico!

Agora, quer usar o wafer pra fazer pavê bem gostoso? Vale a pena conferir as receitas no app Receitas Fáceis e Deliciosas. Ele tá disponível pra iOS!

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