Combinações legais pro seu destilado

                      

Quer uma ajudinha pra combinar seus destilados favoritos com almoço ou jantar? Com essas dicas que eu preparei você vai arrasar na hora de servir drinks e coquetéis acompanhados de aperitivos ou refeições. Vem ver!

Cachaça

Olha, a cachaça é uma bebida destilada que vai bem com aperitivos, refeições e até com a sobremesa, viu? Ela pura, por exemplo, é ótima pra servir junto com caldos, canapés de limão e torresmo frito. Gostei!

Já pra refeição vale a pena usar a cachaça pra fazer uma caipirinha de frutas com limão, morango ou maracujá, tá? E esse tipo de drink fica uma delícia com frutos do mar, sopas, risotos, carnes vermelhas e feijoada.
 

Agora, na hora de comer sobremesas como bolo, torta, sorvete ou salada de fruta, arrase combinando elas com cachaças envelhecidas. Muito bom!

 
Essa cachaça pode ser usada pra fazer caipirinhas incríveis

Tequila

E se você gosta de tomar a tequila do jeito mais comum, com limão e sal, que tal apostar também num drink delicioso? A dica é usar essa bebida mexicana pra fazer a margarita! Daí vale tomar o drink enquanto come frutos do mar, comidas mais apimentadas ou aquele churrasco de dar água na boca.

Sem falar que dá pra contar com a tequila depois da refeição, porque ela combina muito com as sobremesas de chocolate, como bolos, tortas e mousse. Aí sim!

Essa tequila é ideal pra fazer a margarita que combina com frutos do mar e peixes

Whisky

Outro destilado legal é o whisky, que você pode tomar acompanhado de aperitivos com castanhas, amendoins ou queijos. Mas, nas refeições, prefira os tipos mais leves e pouco encorpado se for comer peixes como salmão e truta, tá?

Já os tipos mais cremosos e com aromas são ideais pra acompanhar carnes bovina ou de pato assadas, cozidas ou grelhadas. Adorei!

O whisky é um destilado que vai bem com alguns tipos de peixes

Saquê

Gente, sabia que o saquê que é um destilado japonês feito da fermentação do arroz? Pois é! E essa é uma bebida que costuma acompanhar pratos da cozinha japonesa!

Além disso, também serve pra fazer caipirinha e fica legal, por exemplo, em coquetéis de batida e drinks, como o Bloody Mary. Aliás, esses são bons pra tomar com petiscos como a bruschetta, que é um anteposto com cobertura. Delícia, né?

Agora, prefere saquê puro? Ele vai bem com pratos leves, como saladas, grelhados de carne de frango ou peixe, além de peixe assado, ceviche, carne de panela e feijoada.

Já no caso da sobremesa, a dica é apostar no saquê do tipo seco, pois assim dá pra destacar o sabor do prato doce, combinado?

Esse saquê seco é ideal pra beber com a sobremesa porque destaca o prato doce

Conhaque

O conhaque é dessa bebidas que são ótimas de tomar depois das refeições, né? Uma dica é combinar a bebida com um prato francês muito chique chamado foie gras, que é feito com o fígado de pato ou ganso!

Daí, se você prefere a carne bovina mesmo, beba conhaque com pratos feitos com o filé mignon ou o contrafilé. E aí a carne pode ser assada ou grelhada que fica incrível!

E pra finalizar o almoço ou jantar, invista numa sobremesa à base de chocolate amargo, pois esse sabor vai combinar direitinho com a baunilha que tem no conhaque. Muito bom!

 

Esse conhaque é ideal pra acompanhar pratos com carne assada ou grelhada

Licor

Por último, o licor, mesmo sendo uma bebida doce, é ideal pra acompanhar sobremesas! Os feitos de cacau e aromatizado com baunilha combinam com biscoitos amanteigados, por exemplo. Já os de cereja e amêndoas, que são mais fortes, vão bem com sobremesas bem doces. E os licores mais cítricos combinam com a refrescância dos sorvetes. Demais!

Mas se a ideia é combinar essa bebida com a comida no almoço ou jantar, os tipos de menta, por exemplo, são ótimos pra beber enquanto come carnes vermelhas e massas. Que delícia!

 

Esse licor creme de menta além de sobremesas vai bem com carnes e massas

Ah! E atenção: se beber, não dirija!

Gostou? Quer tirar dúvidas também sobre os tipos e sabores das cervejas? Clica aqui!
 

Os destilados ideais pra acompanhar qualquer refeição tão aqui no Magazine Luiza. Vem conferir!