Cafeteiras profissionais: elevando o nível do seu café em casa

Gente, a cafeteira profissional é um eletroportátil incrível pra quem gosta de café, viu? E tem vários modelos e em diferentes tamanhos pra escolher o que atende às suas necessidades do dia a dia. Quer saber detalhes? Então vem comigo que eu te conto! 

 

Quais são as melhores cafeteiras profissionais do mercado

Olha, você encontra muitas opções incríveis, com um alto desempenho pra preparar a bebida com bastante qualidade e em grandes volumes. A cafeteira expresso profissional da Nespresso Citiz, por exemplo, é prática, rápida e fácil de usar. O design é elegante e esquenta a água em pouco tempo.  Aceita vários tipos de cápsulas e desliga automaticamente em 9 minutos.

 

A Dolce Gusto Genio S Plus oferece diferentes opções de misturas, sabores e 4 ajustes de temperatura e volume.

 

Pra saber os benefícios desse modelo, é só conferir as matérias Conheças as Cafeteiras de Capsula e suas Vantagens e Conheça os Cafés em Capsula e seus Sabores Especiais. 

 

Conta com a função Espresso Boost pra acentuar o sabor, é compacta, com um reservatório grande, e tem recurso XL pra trazer mais volume do café. Pra isso opera com 15bar de pressão e tá disponível nas cores preta e vermelha. 

 

A cafeteira Três Corações oferece diferentes modelos incríveis pra tomar uma bebida muito saborosa. A versão Barista, por exemplo, é bem completinha, vem com vaporizador e reservatório de leite, e aí dá pra preparar várias receitas e ainda bem cremosas. Adorei! 

 

Por fim, a cafeteira italiana profissional da Tramontina by Breville Express é outra opção incrível. Suporta até 1,8L, ou litros, conta com controle ajustável de temperatura e potência de 1700W, ou watts. O material, de inox, é bem resistente. Vale também dar uma olhadinha na capacidade de cada uma, no tipo que prefere e os recursos a mais pra saber qual o melhor modelo pra você!

Essa cafeteira Nespresso Citiz conta com 19 bar de pressão

 

 

Quais são as diferenças entre as cafeteiras profissionais

Então, pode variar no tipo de operação. As que são manuais, por exemplo, precisam de um barista pra controlar a moagem, compactação e extração. E oferecem um controle maior sobre o processo, sendo ideal pra cafeterias especializadas. 

 

As automáticas são práticas, consistentes e ideais pra lugares que precisam de bastante volume da bebida. A capacidade de produção também muda nos modelos, viu? As versões menores, por exemplo, fazem até 50 xícaras por dia, e as mais robustas chegam até 200 porções.

 

As opções de bebidas variam nos tipos de cafeteiras. Numa Dolce Gusto e Três Corações, por exemplo, você encontra opções com leite, como cappuccinos e até chás e chocolates. A Nespresso e a italiana costumam fazer mais opções de cafés expressos.

 

Os modelos podem usar cápsulas, grãos inteiros ou moídos. A tecnologia básica conta com recursos simples e controle manual da temperatura e pressão e as avançadas oferecem funções: personalização de bebidas, limpeza automática e até tela touchscreen. 

 

Tem opções feitos com aço inox, e aí acompanham um design clássico, e outros mais levinhas, com acabamentos de plástico e várias cores. 

Essa cafeteira italiana da Tramontina é funcional e vem com 1,8L de capacidade

 

 

Quais tecnologias as cafeteiras profissionais possuem

Então, a cafeteira premium costuma acompanhar sistemas de aquecimento avançados, e aí dá pra esquentar água e vapor ao mesmo tempo, além de ser rapidinho. 

 

Outros modelos contam com a tecnologia das cápsulas pra você preparar diferentes tipos de bebidas, como chás, chocolates e cappuccinos. O legal é que guardam os ingredientes certinhos pra conseguir bastante sabor e qualidade. 

 

O sistema de pressão também é avançado, tá? Um de até 15 bar, por exemplo, é ideal pra extração do café com qualidade, cremosidade e expressos encorpados. Nas cafeteiras profissionais com preparo automático, os aparelhos ajustam o volume de água necessário. 

 

Outra parte legal é que contam com tecnologias pra fazer bebidas geladas e só com a ajuda de uma alavanca, por exemplo ou pelo painel. Acompanham interfaces intuitivas, com painéis do tipo touch screen pra facilitar na hora de tomar a bebida, além de indicadores luminosos. 

 

Com o ajuste de água, você consegue também personalizar o tamanho e a intensidade do café, viu? Adorei!

 

As opções de cafeteira contam com modo Eco, que desliga automaticamente depois de um tempinho, o que ajuda a diminuir o consumo de energia. Adorei!

Essa Dolce Gusto Genio S Plus consegue preparar mais de 45 tipos de bebidas

 

 

Pra quem vale a pena investir numa cafeteira profissional

Pras pessoas que são fãs de café e das outras bebidas, a cafeteira profissional é uma ótima pedida pra ter em casa, já que é prática, fácil de usar e oferece diferentes experiências de preparos. 

 

Nas cafeterias e restaurantes, também vale ter um modelo maior pra atender bastante clientes. E de um jeitinho que dá pra personalizar pra sair uma opção com muito sabor e qualidade. 

 

Em escritórios, são práticas e criam um ambiente acolhedor e de interação entre os funcionários pra hora de tomar café. Agora, é ideal colocar em eventos específicos e profissionais pra conseguir agilizar o preparo de diferentes bebidas. 

 

Por fim, pra quem quer economizar, essa é uma ótima escolha! Isso porque não precisa consumir nas cafeterias, além de durar bastante e não precisar fazer manutenção com frequência. Na matéria Cuidados e Manutenção: Como Prolongar a Vida da Sua Cafeteira eu te dou várias dicas! 

Essa cafeteira três corações Passione faz mais de 40 tipos de bebidas

 

 

Por que as cafeteiras profissionais são mais caras que as cafeteiras domésticas

Olha, os modelos premium contam com materiais mais resistentes, como o aço inox, que suportam o uso intenso do dia a dia e diminuem a necessidade de manutenção, viu?

 

Contam com capacidade maior de armazenamento, aquecimento rápido de água e potências altas. Também conseguem preparar várias xícaras por dia e sem perder a qualidade. 

 

Também vem com recursos avançados e personalizáveis, designs com alta performance e até certificações específicas pra conseguir os padrões de segurança e qualidade.

 

E ainda com tecnologias inovadoras, que não tem na cafeteira doméstica. Ou seja, o preço fica um pouco maior! Na matéria Café na cafeteira tradicional eu te conto sobre esse modelo. 

 

O que preciso saber pra escolher a melhor cafeteira profissional pra mim

Na hora de conferir os modelos disponíveis, a dica é saber primeiro pro que precisa. Se costuma preparar várias xícaras, é bom ter um aparelho com uma capacidade grande.

 

Pra fazer diferentes tipos de bebidas, vale escolher uma mais versátil, como a Dolce Gusto com cápsulas pra cafés, chás e chocolates, por exemplo. Outra dica é conferir o tamanho da máquina e do espaço que vai instalar pra saber se cabe direitinho.

 

Você encontra versões com vários recursos pra levar em consideração, como o sistema de aquecimento rápido, o controle de temperatura e pressão e os sistemas multibebidas. 

 

Os modelos mais avançados contam com sistema de limpeza automática e peças removíveis pra facilitar e ainda prolongar a vida útil.

 

Vale conferir se prefere uma do tipo manual, semiautomática ou automática pra ser mais prático pra usar, já que fazem o trabalho sozinhas. Pra ficar por dentro de dicas importantes, é só conferir a matéria Cafeteira elétrica: como limpar?. 

 

É essencial avaliar as funcionalidades e checar as marcas disponíveis pra saber o que é confiável pra ter aí, combinado? E os preços pra ficar por dentro dos modelos acessíveis. Caso fique na dúvida, é só dar uma olhada no que separei em Cafeita Italiana, Francesa ou Elétrica? Descubra a Melhor para sua Rotina.  

Essa cafeteira expresso da Mondial conta com acabamento em aço inox

 

 

Como uma cafeteira profissional pode transformar minha experiência de preparar café

Então, as cafeteiras profissionais oferecem bastante qualidade e cafés com sabores incríveis! E ainda com diferentes aromas. Dá pra ter um controle maior sobre a temperatura, pressão, tempo de extração e por aí vai. 

 

Você também escolhe a quantidade de água e leite, por exemplo. E dá pra criar bebidas exclusivas, além do café espresso, como cappuccinos, lattes, macchiatos e opções geladas. 

 

As cafeteiras oferecem sistemas de aquecimento rápido e aí fica pronto em poucos minutos. Outra parte legal é que transforma o preparo num ritual prazeroso pra experimentar diferentes opções e até melhorar as suas habilidades como barista. 

 

Os designs elegantes também dão um toque especial ao ambiente e podem combinar até com a decoração. Demais, né? 

 

Dá pra aprender mais sobre o café, os tipos de grãos, extrações, além de durar bastante. E ainda fica ótimo pra receber visitas e servir na xícara. Pra criar um lugar incrível pra colocar a máquina, é só dar uma olhadinha no link Cantinho do Café: O Espaço Favorito da Casa. 

 

E aí, curtiu? Aqui no Magazine Luiza você encontra diferentes opções de eletroportáteis como as cafeteiras profissionais. Vem conferir! 

 

Saiba mais 

Agora, que tal ficar por dentro de dicas na hora de escolher o eletroportátil? Na matéria Cafeteira elétrica ou expresso? eu te mostro! 

 

Um aplicativo ótimo pros amantes de café é o Coffely. Lá você consegue explorar o mundo da bebida. E tá disponível pra Android! 

 

Ah, e caso precise de uma mãozinha pra montar um espaço legal na sua casa pra colocar a cafeteira, conte com os nossos parceiros de serviços!