Comentário do Sommelier: Um estilo de tannat que foge do trivial. Sem madeira, fruta e frescor são as regras aqui. Ficha técnica TIPO Tinto CLASSIFICAÇÃO Seco REGIÃO Atlantida PRODUTOR Braccobosca PAÍS Uruguai UVA Tannat TEOR ALCOÓLICO 13,50% OLFATIVO E VISUAL Uma coloração vermelho rubi com um delicioso aroma de frutas pretas, violeta e especiarias doces Sobre o produto: Cor rubi de alta intensidade. Esbanja aromas de frutas vermelhas e pretas, como mirtillo e ameixas com notas florais de violeta. Em boca surpreende pelo frescor, fruta madura e taninos finos, com bom final de boca. Aposte em carnes vermelhas como bombom e choriço, massas com molhos encorpados e queijos duros. TEMPERATURA DE SERVIÇO De 14°c a 18°c HARMONIZAÇÃO Massas, aves de caça e carnes Vinificação e amadurecimento VINIFICAÇÃO E AMADURECIMENTO Colheita manual e fermentação em piletas de cimento