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Café Especial em GRÃOS Specialty Coffee Torra Média - Kassai Café 1000Gr

Código jg10jfhgf3 Ver descrição completa Kassai Café
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Informações do produto

Café Especial em GRÃOS Specialty Coffee Torra Média - Kassai Café 1000Gr

Café Especial Torrado em Grãos - KASSAI Specialty Coffee Café 100% Arábica cultivado a uma altitude entre 1.200m e 1.258m o que ressalta doçura, acidez cítrica com notas de frutas secas, cascas de laranja, chocolate, amêndoas torradas e amendoim. Doçura caramelizada. A Torra Média ressalta mais a DOÇURA, as notas CÍTRICAS e um corpo muito AVELUDADO. O processo de colheita e secagem é natural ressaltando ainda mais as características do grão. Os grãos de café após a torra passam por seleção artesanal – grão a grão – mantendo assim elevado padrão de qualidade. Este Café Especial tem sua origem na Mesorregião do Triângulo Mineiro, Micro Região de Pato de Minas com diferencial de solo com características vulcânicas, um local privilegiado para o cultivo do Café da Espécie Arábica que você terá o prazer de saborear. É um Café com Torra Média que respeita as temperaturas adequadas para não queimar e nem estragar as propriedades do Café. Blend: Catuaí 99 Vermelho, IBC 12 Tupi Vermelho e Catuaí Topázio Amarelo.

Informações técnicas
additional A Torra Média ressalta mais a DOÇURA, as notas CÍTRICAS e um corpo muito AVELUDADO.
Informações complementares
Marca Kassai Café
Tipo Grão

Lu explica: Café

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Avaliação dos clientes

Avaliação geral
(100)
Nota: 5 2 avaliações
  • Qualidade geral
    5,0 ,0
  • Custo-benefício
    5,0 ,0
(100)
- Há 4 meses atrás
EXCELENTE

como barista, posso dizer que é um dos melhores cafés que degustei no Brazil.

Sim, eu recomendo esse produto
  • Custo-benefício
    5 ,0
  • Qualidade geral
    5 ,0
  • (100)
    - Há 5 meses atrás
    Verdadeiramente Especial

    Um dos melhores cafés que já provei. Muito suave e adocicado com corpo bem aveludado. Tive a oportunidade de conhecer a torrefação do Kassai e os cuidados durante o processo de torra são minuciosos. Mestres de Torra selecionam os grãos torrados 1 a 1, pois o grão verde (não maduro) é muito difícil de ser selecionado antes da torra. Na sala de Torra os profissionais utilizam luvas, touca e máscaras para evitar qualquer tipo de contaminação ao café (isto é padrão desde 2007 quando os conheci). Eu preparo de 100 a 120 xícaras de cafés com 1Kg de grãos. O foco do Kassai Café estava concentrado em cafeterias, hotéis, padarias e restaurantes. Felizmente agora podemos comprar pela Internet como consumidor final. Recomendo de olhos fechados.

    Sim, eu recomendo esse produto
  • Custo-benefício
    5 ,0
  • Qualidade geral
    5 ,0
  • Formas de pagamento
    Cartão de crédito
    • visa
    • mastercard
    • diners
    • american express
    • elo
    • hipercard
    • aura
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    • 9x R$ 7,85 com juros

    • 10x R$ 7,12 com juros

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    • Cartões Luiza
    • Cartão Luiza
    • Cartão Luiza Ouro
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    • 5x R$ 13,39 com juros

    • 6x R$ 11,21 com juros

    • 7x R$ 9,66 com juros

    • 8x R$ 8,49 com juros

    • 9x R$ 7,58 com juros

    • 10x R$ 6,86 com juros

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