A Chapeira/Bifeteira a Gás é utilizada no preparo de hambúrgueres, carnes, lanches e porções. Pode ser empregada em ambientes residenciais ou em pequenos comércios, como cozinhas domésticas e estabelecimentos de alimentação.

Fabricada em aço minimizado escovado, conta com chapa em aço carbono com espessura de 2,0 mm, compatível com uso a gás. O equipamento possui dois queimadores em formato “U”, regulagem de chama em 5 níveis, acendimento manual com gaveta e coletor de gordura removível.

Especificações Técnicas

Tipo: Bifeteira / Chapeira a gás

Modelo: 600x300 ECONOMIC

Marca: Ponente

Material da estrutura: Aço minimizado escovado

Material da chapa: Aço carbono

Espessura da chapa: 2,0 mm

Quantidade de queimadores: 2 queimadores em “U”

Regulagem de chama: 5 níveis

Sistema de acendimento: Manual com gaveta

Alimentação: Gás GLP (baixa pressão)

Tipo de gás: Gás de cozinha comum

Coletor de gordura: Removível

Pés: Emborrachados

Botões: Com trava

Dúvidas Frequentes

Para quais ambientes a bifeteira pode ser utilizada?

Pode ser utilizada em residências e pequenos comércios, como lanchonetes, hamburguerias, trailers, quiosques e estabelecimentos de alimentação.

A chapa é antiaderente?

Não. A chapa é fabricada em aço carbono e não possui revestimento antiaderente. Pode ser utilizada com óleo ou gordura vegetal antes do uso.

O aquecimento ocorre em toda a chapa?

O equipamento possui dois queimadores em formato “U” posicionados sob a chapa.

A limpeza é simples?

Possui coletor de resíduos e gordura removível.

Qual tipo de gás deve ser utilizado?

Utiliza gás de cozinha comum (GLP) com válvula de baixa pressão.

Possui itens de segurança?

Conta com acendimento manual com gaveta, botões com trava e pés emborrachados.