Cobert ao leite dia a dia 1.01kg sicao

A Cobertura Sicao Dia a Dia Ao Leite de 1,01kg é a solução ideal para confeiteiros e transformadores que buscam agilidade e economia sem abrir mão da qualidade. Desenvolvida pela Barry Callebaut sob a marca Sicao, esta cobertura fracionada dispensa o processo de temperagem (choque térmico), permitindo que você derreta e aplique diretamente nos seus produtos.

Tipo: Cobertura Fracionada Ao Leite (não exige temperagem).

Peso Líquido: 1,01kg.

Formato: Barra fácil de picar e derreter.

Aplicações: Ideal para banhar bombons, ovos de Páscoa, brigadeiros, tortas, brownies, coberturas de bolo e recheios em geral.

Diferenciais: Alto rendimento, fácil manuseio no dia a dia da confeitaria e sabor equilibrado de chocolate ao leite.

Ingredientes: Açúcar, gordura vegetal, massa de cacau, soro de leite em pó, leite em pó integral, emulsificantes (lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato) e aromatizante.

Modo de conservação: Armazenar em local seco e arejado, ao abrigo de luz e calor, entre 15°C e 20°C.