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Espumante Moscatel - Monte Paschoal

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Espumante Moscatel - Monte Paschoal

ORIGEM: Farroupilha Serra Gaúcha RS. SAFRA: não safrado. GRAU ALCOÓLICO: 7,5% vol. AÇÚCAR RESIDUAL: 75g/l TIPO DE UVA: Moscatos ALTITUDE: 750 metros. CLIMA: Temperado. SOLO: Profundo, argiloso arenoso e fértil. PRENSAGEM: Prensagem direta das uvas sem desengace. FERMENTAÇÃO: Única fermentação em tanques de inox ? método Asti. BARRICA: não. ESTILO: Vinho espumante leve, aromático e adocicado. GASTRONOMIA: Espumante jovial e descontraído, especialmente indicado para festas e recepções especiais, onde pode acompanhar uma conversa com os amigos ou ser servido com os canapés, e devido ao seu sabor adocicado combina muito bem com sobremesas como bolo, mousse de maracujá e salada de frutas. Temperatura ideal de serviço entre 5 e 6°C. DESCRIÇÃO: VISUAL: Coloração clara e transparente com espuma abundante e persistente. AROMA: Possui aromas intensos de frutas como pêssego, pêra e maçã, e florais como jasmim e rosas. SABOR: Leve e fácil de beber, refrescante, paladar doce e extremante frutado.

Informações complementares

Lu explica: Espumante / Champagne

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