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Isoflavonas de Soja e Suas Atividades Biológicas-1A.Ed.2009 - Varela

Vendido por Zamboni Books e entregue por Magalu

Descrição e ficha técnica

Código 471910500

Este livro explica que a soja e seus derivados possuem grande potencial funcional porque contém isoflavonas em sua composição, um tipo de fitohormônio presente na soja que desempenha papel importante na prevenção de doenças crônico degenerativas e, particularmente, naquelas associadas com hormônios.

Perguntas e Respostas

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