Vinho Cordero Com Piel De Lobo Malbec 750Ml

Perdriel altitude: 930 msnm agrelo altitude: 930 msnm barrancas altitude: 800 msnm
Colheita: manual em caixas de 15kg. Cada parcela é colhida em diferentes momentos, conseguindo perfis de vinhos totalmente diferentes em cada vinhedo.
Vinificação: a fermentação é feita em tanques de cimento a baixa temperatura com leveduras indígenas do vinhedo, para obter uma maior expressão varietal, típica do malbec. Se fazem trabalhos suaves de extração para obter aromas afrutados e taninos equilibrados.
Envelhecimento: em barricas usadas de carvalho francês e americano durante 6 meses. Blend de malbec cordero con piel de lobo
Safra 2017 89 pts robert parker
Safra 2018 92 pts james suckling
90 pts robert parker
88 pts descorchados
Vinho tinto garrrafa 750ml
Graduação alcoólica 13,3% uva malbec
Harmonização com churrasco,carnes assadas,massas com molhos encorpados.