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Livro - Nutrição clínica no adulto

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Livro - Nutrição clínica no adulto

O interesse e os avanços na área de nutrição justificam o lançamento da quarta edição do livro Nutrição clínica no adulto, que neste ano comemora 15 anos desde seu lançamento em 2003. O conteúdo desta edição foi cuidadosamente revisado, atualizado e ampliado.Lilian Cuppari é uma das mais respeitadas pesquisadoras da área de nutrição clínica do Brasil e conhecida internacionalmente por sua grande contribuição científica, principalmente voltada para os problemas renais.Dentre as novidades desta nova edição, destacam-se os capítulos “Alimentação saudável e adequada: modelos aplicáveis na prática clínica”, que foi reformulado de acordo com a publicação do novo Guia alimentar para a população brasileira, “Intolerância e alergia alimentar”, que foi ampliado com temas que têm suscitado grande interesse na área de nutrição, e “Aconselhamento nutricional”, novo capítulo que traz os conceitos de nutrição comportamental. Considerando a evolução na área da genômica nutricional e o seu potencial de aplicação prática, um capítulo sobre as perspectivas da nutrigenômica e nutrigenética na área de nutrição clínica foi incorporado ao livro.

Informações técnicas
Editora Minha Editora
Título Nutrição clínica no adulto
Autor
Cuppari, Lilian
Ficha técnica
Número de páginas 624
Edição 4
Data de publicação 18.12.2018
Idioma Português
Código do produto
ISBN-10 - 8520457487 GTIN-13 - 9788520457481 ISBN-13 - 9788520457481
Peso aproximado
Peso do produto 1020.0 gramas.
Dimensões do produto
Produto (L x A x P): 17.0 x 24.0 x 34.0 cm.
Informações complementares
Autores Cuppari, Lilian
Data de publicação 18.12.2018
Editora Minha Editora
Edição 4
Idiomas do produto Português
Número de páginas 624
Tipo de produto pbook

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