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Livro - Vocabulário pratico de culinária internacional

Código 223147600 Ver descrição completa Wmf Martins Fontes
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Livro - Vocabulário pratico de culinária internacional

Este 'Vocabulário prático da culinária internacional 'auxilia o "novo gourmet" - e mesmo aqueles versados há mais tempo - a desempenhar adequadamente seu papel de consumidor da gastronomia. Onde quer que acompanhe o leitor, seja nos restaurantes das grandes comemorações ou naquele pequeno café no exterior durante uma viagem, inova ao abranger, em cinco línguas diferentes, termos referentes a ingredientes, nomes de pratos clássicos das principais culinárias do mundo e de utensílios para auxiliar nas compras que vão enriquecer o aparato da cozinha. Inclui também expressões que ajudam na etiqueta à mesa e durante o serviço de alimentos e bebidas.

Informações técnicas
Editora WMF Martins Fontes
Título Vocabulário pratico de culinária internacional
Autor
Kerndter, Fritz
Ficha técnica
Número de páginas 160
Edição 1
Data de publicação 2010
Idioma Português
Código do produto
ISBN-10 - 8578273281 GTIN-13 - 9788578273286 ISBN-13 - 9788578273286
Peso aproximado
Peso do produto 200.0 gramas.
Dimensões do produto
Produto (L x A x P): 12.5 x 19.5 x 10.0 cm.

Lu explica: Livros de Gastronomia

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