Logo Lu
Bem-vindo :)
Entre ou cadastre-se
Ver ofertas para minha região
Livros
Engenharia
Alimentos

Livros de Alimentos

Categoria

Marca

  • 1

  • AB EDITORA

  • Academia

  • ACADEMIA DE INTELIGENCIA

  • ACRIBIA

  • Agrobook

  • ALMEDINA

  • ALTA BOOKS

  • AME-BRASIL

  • AMGH

  • Apostilas Opção

  • APPRIS

  • APPRIS EDITORA

  • ARTESA EDITORA

  • ARTLIBER

  • ARTMED

  • ARTMED - GRUPO A

  • ATHENEU

  • ATHENEU RIO EDITORA

  • ATICA (DIDATICOS) - GRUPO SOMOS K12

  • ATOMO E ALINEA

  • Barros Fischer & Associados

  • BLUCHER

  • CAMBRIDGE

  • Cedic

  • CIA DE FREUD

  • CIENCIA MODERNA

  • CITADEL

  • DI LIVROS EDITORA LTDA

  • Edgar Blucher

  • EDGARD BLUCHER

  • Editora Appris

  • Editora XYZ

  • EDUCS

  • EDUSP

  • ESCOLAR EDITORA - GRUPO DECKLEI

  • FARO EDITORIAL

  • Harbra

  • ICONE

  • Interciência

  • IST Press

  • LASZLO

  • LEXIKON

  • Lidel

  • LTC

  • MILLENNIUM

  • MODERNA

  • MODERNA DIDATICO

  • Resumão

  • Reverté

  • RUBIO

  • SENAC EDITORA

  • Synergia

  • Ufla

  • UNB

  • Unesp

  • UNICAMP

  • UNISINOS **

  • Ática

  • Átomo

Preço

Mínimo:

R$ 10,00

Máximo:

R$ 802,56

Avaliação

  • 5

  • 4 e acima

  • 3 e acima

  • 2 e acima

  • 1 e acima

Vendido por

  • Magalu

  • LT2 Shop

  • Livraria Martins Fontes Paulista

  • ARTCLUB SHOP

  • Zamboni Books

  • Authentic Livros

  • Olist Plus

  • CurtaLivros

  • Olist Store

  • Livraria Da Vila

  • Aguia Books

  • A Página

  • Saraiva

  • Livros na Internet

  • Librilaboris

  • Clique Books

  • Olist Sp

  • Sollus Distribuidora De Livros L

  • Tamarindos

  • Loja Olist

  • Leiturapatiosavassi

  • SL Livros Ltda

  • Boa Viagem Distribuidora

  • Di Livros

  • Livraria do Saber

  • Scritto Nobeli

  • Livraria Leitura

  • Grupo A

  • Letrart

  • Livraria Circulo

  • Rajafre

  • Saggrada Immagem

  • Bookstorehct

  • Nuveando

  • B307 Livraria E Saúde

  • Leitura Estação Bh

  • Livraria Luana

  • Master Livros

  • Livraria Internacional

  • Livraria Leitura Minas

  • Casa Vamos Ler

  • Dom Quixote Livraria

  • O Despertar Livraria

  • Agrobooks

  • Artliber

  • BoomBooks

  • Livraria Leitura São Luís

  • Poupalivros

  • Vitrola

  • Book 7 Marketplace Ltda

  • distribuidorasolivros

  • Entre Amigos Livraria

  • Leitura Boulevard BH

  • Leitura Contagem

  • Livraria Leitura Porto Alegre

  • Selecta Livros

  • Atheneu

  • Editora Appris

  • Escariz

  • Leitura Alvorada Pátio Brasil

  • Livraria Leitura Iguatemi Fortaleza

Tipo de compra

  • Compra nacional

Tipo de produto

  • Livro

Autor

  • Edgard Blucher

  • Levine, Uri

  • Beltramelli, Mauricio

  • Sgarbieri, Valdemiro Carlos

  • Alves Filho, Avelino, Meira Junior, Agenor Dias de, Walber, Márcio

  • Bertolino, Marco Túlio

  • Fellows, P. J., Nitzke, Julio Alberto, Nespolo, Cássia Regina, Mantovani, Cristina Fumagalli, Olivera, Florencia Cladera, Nitzke, Julio Alberto, Dorvillé, Luís Fernando Marques, Toledo, Maria da Graça Figueiró da Silva, Thys, Roberta Cruz Silveira

  • Gurge, Miriam, Gavioli, Agilson

  • Löwy, Michael, Silva, Maria das Graças e, Sant’Ana, Raquel Santos, Lustosa, Maria das Graças Osório P., Botelho, Jacqueline, Teixeira, Leile Silvia Candido, Néspoli, Daniella de S. Santos, Silva, Elizângela Cardoso de Araújo, Araújo, Nailsa Maria Souza, Bertollo, Kathiuça, Santana, Joana Valente, Paz, Rosangela Dias Oliveira da, Pantoja, Joicy Helena da Costa, Sant’Ana, Raquel Santos, Silva, Maria das Graças e, Lustosa, Maria das Graças Osório P.

  • Wilkinson, John

  • Attali, Jacques, Pinheiro, Mauro

  • Cecchi, Heloisa Máscia

  • Damodaran, Srinivasan, Parkin, Kirk L., Brandelli, Adriano, Brandelli, Adriano, Rios, Alessandro de Oliveira, Mantovani, Cristina Fumagalli, Rübensam, Jane Maria, Dorvillé, Luís Fernando Marques, Lopes, Nathalie Almeida

  • e Souza, Ana Luiza da Gama

  • Fiamoncini, Jarlei, Demarque, Daniel Pecoraro, Crnkovic, Camila Manoel

  • Flora, Isabela Karina Della, Dupont, Gabriele Kuhn

  • Forsythe, Stephen J., Tondo, Eduardo Cesar, Bianchini, Andréia, Chiarini, Eb, Guimarães, Maria Carolina Minardi, Bartz, Sabrina

  • Giovannini, Eduardo

  • Goncalves, Alex Augusto

  • Jorge, Cassia Roberta Jorge, Malacrida, Neusa

  • Kuaye, Arnaldo Yoshiteru

  • Martens, Ingrid Schmidt-Hebbel

  • Nespolo, Cássia Regina, Oliveira, Fernanda Arboite de, Pinto, Flávia Santos Twardowski, Olivera, Florencia Cladera

  • Oliveira, Fernando de, Ritto, José Luiz Aiello, Jorge, Luzia Ilza Ferreira, Barroso, Isabel Cristina Ercolini, Prado, Bruno Westmann

  • Oliveira, Marice Nogueira de

  • Ordóñez, Juan A., Murad, Fátima, Jong, Erna Vogt de

  • Pereira, Camila Gambini, Meireles, Maria Angela de Almeida

  • Pompeu, Thomás Carlos, Pinheiro, José Auri

  • Rocha, Ariza Maria

  • Wardlaw, Gordon M., Smith, Anne M., Andrade, Laís, Nascimento, Maria Inês Corrêa, Feoli, Ana Maria Pandolfo

  • Zambelli, Rafael Audino

Editora

  • Blucher

  • Ciência Moderna

  • Interciência

  • Reverte

  • Synergia

  • Rubio

  • Appris Editora

  • Citadel

  • Editora Atheneu

  • Artmed

  • Editora da Unicamp

  • Faro Editorial

  • Barros & Fischer

  • Cortez

  • Moderna

  • Alta Books

  • Artmed, Elsevier (Health Science titles) / John Scott and Company

  • Ícone

  • Lexikon

  • Senac São Paulo

  • Unb

  • Academia

  • AMGH, AMGH - ME

  • Artmed, John Wiley and Sons LTD UK

  • Artmed, Taylor & Francis, USA

  • Ática

  • Atomo

  • Bookman

  • Brasiliense

  • Casa Do Psicólogo

  • Cultura Acadêmica Editora

  • Editora Manole

  • Editora Manole Saúde

  • Educs

  • Forense

  • Freitas Bastos

  • Guanabara Koogan

  • InterSaberes

  • LeYa

  • Livraria da Física

  • LTC

  • Resumão

  • Unicamp

  • Unisinos

  • Vestígio

  • Wak

Idioma

  • Português

Formato

  • Brochura

  • Volume 2

  • Volume 3

407 produtos encontrados

Perguntas frequentes

personagem Lu do magazineluiza apontando para o logo lu explica
Lu Explica

Livros de Alimentos

Cinco motivos pra atualizar seu notebook pra um processador i7

Cinco motivos pra atualizar seu notebook pra um processador i7

Conheça as razões convincentes pra trocar seu notebook por um modelo com processador i7 e aproveite o desempenho superior

O que é um notebook com processador i9 e por que ele é tão poderoso?

O que é um notebook com processador i9 e por que ele é tão poderoso?

Os notebooks com processador i9 são sinônimos de desempenho extremo. Descubra as vantagens desse hardware e como ele pode impulsionar suas tarefas.

Quais são os principais diferenciais de um notebook touch screen?

Quais são os principais diferenciais de um notebook touch screen?

Os notebooks touch screen oferecem uma experiência interativa e intuitiva. Veja no Blog da Lu como eles podem facilitar sua produtividade e entretenimento

Poltronas: conforto e decoração na sua sala

Poltronas: conforto e decoração na sua sala

Explore os diferentes estilos de poltronas e como elas podem transformar sua sala num espaço de conforto e elegância.

Livros

Gente, os livros de Engenharia de Alimentos são ótimos pra quem quer aprender bastante sobre o tema, viu? Dá pra encontrar os que falam de cálculos, composição química e física, equipamentos, distribuição e controle de qualidade, por exemplo. Quer saber mais? Então vem comigo que eu te mostro:

Gente, os livros de Engenharia de Alimentos são ótimos pra quem quer aprender bastante sobre o tema, viu? Dá pra encontrar os que falam de cálculos, composição química e física, equipamentos, distribuição e controle de qualidade, por exemplo. Quer saber mais? Então vem comigo que eu te mostro:

- Olha só, se gosta da parte de produção industrial, um bem legal é o Tecnologia do Processamento de Alimentos, do P. J. Fellows.
- Agora, se quiser aprender sobre composição, um dos livros de Engenharia de Alimentos mais interessantes é o Química de Alimentos, da Eliana Paula Ribeiro e Elisena Seravalli.
- Mas se o foco for qualidade e higiene, pode apostar na obra Microbiologia da Segurança dos Alimentos, do Stephen J. Forsythe, viu?
- Ah, e se tá procurando livros de Engenharia de Alimentos que contam com temas bem atuais, o Sistemas de Gestão Ambiental na Indústria Alimentícia, do Marco Túlio Bertolino, é uma ótima opção!
- Agora, quer uma dica pra ajudar nos estudos fazendo várias anotações? Então dá uma olhadinha na matéria Caneta marca texto: veja como usar.

Aqui no Magazine Luiza tem os livros de Engenharia de Alimentos que você procura!

Ver mais

Formas de pagamento

  • cartões LuizaCred
  • cartão American Express
  • boleto bancário
  • cartão Visa
  • cartão MasterCard
  • cartão Diners
  • cartão Hipercard
  • cartão Elo
  • cartão Aura

Preços e condições de pagamento exclusivos para compras via internet, podendo variar nas lojas físicas. Ofertas válidas na compra de até 5 peças de cada produto por cliente, até o término dos nossos estoques para internet. Caso os produtos apresentem divergências de valores, o preço válido é o da sacola de compras.

Vendas sujeitas a análise e confirmação de dados.

O Magazine Luiza atua como correspondente no País, nos termos da Resolução CMN nº 4.935/2021, e encaminha propostas de cartão de crédito e operações de crédito para a Luizacred S.A Sociedade de Crédito, Financiamento e Investimento inscrita no CNPJ sob o nº 02.206.577/0001-80.

Magazine Luiza S/A - CNPJ: 47.960.950/1088-36

Endereço: Rua Arnulfo de Lima, 2385 - Vila Santa Cruz, Franca/SP - CEP 14.403-471

® Magazine Luiza – Todos os direitos reservados. Endereço eletrônico: https://www.magazineluiza.com.br

Fale conosco: https://www.magazineluiza.com.br/central-de-atendimento/fale-conosco/