Picador / Moedor de Carne CAF-22 Total Inox 1,5CV (NR-12 Eletrônica) - C.A.F.

O picador de carne CAF-22 Total Inox 1,5CV NR 12 Eletrônica é um equipamento indicado para uso em: açougues, restaurantes e hotéis. De grande auxílio na preparação de diversos pratos, possibilita ainda ao usuário moer uma infinidade de outros produtos como: abóbora, mandioca, côco, amendoim, etc. É fabricado com materiais de grande resistência, e seu manuseio é muito simples.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:

SISTEMA DE SEGURANÇA INSTALADO
Botão duplo Liga / Desliga.
Botão de Emergência e Botão Reset.
Chave de Segurança Magnética – Intertravando o equipamento quando a bandeja é retirada com a máquina em uso.
Chave Geral com trancamento manual – Lock-Out / Tag-Out.
Interface de Segurança.

PROTEÇÃO MECÂNICA
Proteção fixa confeccionada em aço inox na bandeja do equipamento, impedindo o acesso das mãos na área de esmagamento do picador de carne.
CAPA
Construída em aço inox.
BANDEJA
Construída em aço inox com protetor de segurança.
REDUTOR
Com 4 engrenagens helicoidais, extremamente resistentes e silenciosas, trabalhando imersas em banho de óleo, proporcionando grande durabilidade.
LUBRIFICAÇÃO
O carter é blindado (não sofre vazamento); troca de óleo após 3200 horas de uso na moagem de carne.
BOCAL, CARACOL E VOLANTE
Fabricados em aço inox, e o Bocal é projetado com 3 ranhuras, o que lhe proporciona ótimo desempenho na moagem da carne.
DISCOS
Em aço inox com tratamento térmico para maior durabilidade. Opcionais nos furos: 3 - 3,5 - 4 - 5 - 6 - 8 - 10 - 12 - 14mm e 3 Rim.
CRUZETAS
Em aço inox, microfundidos, com tratamento térmico e design projetado para que se mantenham sempre afiadas.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS:
Motor: 1,5 cv
Fase: 1 ou 3
Hz: 50/60
Consumo de energia: 1,4 kw/h
Comprimento: 780 mm
Largura: 345 mm
Altura: 432 mm
Altura até centro disco: 184 mm
Capacidade D-5mm: até 350 kg/h
Peso líquido: 42 kg
Peso bruto: 47 kg
Acompanham o produto: 1 Cruzeta + 1 Disco furo 5mm.
Voltagem: Monofásico 110 ou 220 ou Trifásico 380V.