Gás aprenda a economizar

Sabia que dá pra economizar gás com alguns cuidados bem simples enquanto usa o fogão, cooktop ou forno? Pois é! Deixar as tampas das panelas bem fechadas durante o cozimento, por exemplo, acelera o preparo e com isso você gasta menos gás. Quer mais dicas? Vem comigo!

Antes e depois da panela ir pro fogão

Pra começar, antes de colocar os alimentos mais duros na panela, uma dica é deixar eles de molho. E o bom é que, depois disso, eles cozinham mais rápido. E usar a panela de pressão também é uma boa pra cozinhar mais rápido, tá?

Por isso, você só deve acender a chama do fogão quando a comida tiver pronta pra ir pro fogo. Antes disso, nada de ligar a boca à toa. E, assim que tirar a panela do fogo, apague a chama, combinado?

Com as bocas acesas

Outra dica pra evitar o desperdício do gás é não exagerar na quantidade de água pra cozinhar os alimentos, viu? E não deixe a comida na fervura mais tempo do que precisa!

Assim que a comida levantar fervura, você pode abaixar o fogo da boca do fogão ou cooktop porque não vai atrapalhar o cozimento. Bom, né?

Além disso, escolher o tamanho certo da panela também ajuda a economizar gás, viu? A regra é: panelas grandes em bocas grandes e as outras menores vão nas bocas pequenas.

Ah, evite correntes de ar perto da boca do fogão. O vento diminui a potência da chama e aumenta o tempo de cozimento.

Quando usar o forno

Outro detalhe é que quando você usa o forno pra assar um bolo, por exemplo, gasta duas ou três vezes mais gás do que pra cozinhar um alimento na boca do fogão, viu? Mas também dá pra economizar o gás na hora de usar o forno do fogão ou de embutir!

Uma dica é não ficar abrindo e fechando a porta enquanto ele tá ligado. Isso gasta mais gás! Vale também colocar mais de um alimento pra assar de uma vez. Nesse caso, o ideal é que eles tenham o mesmo tempo de cozimento.

Outro cuidado que faz economizar

E olha, programar o horário das refeições com a família também é um jeito de economizar o gás! Daí, além de evitar ligar o fogão pra reaquecer os alimentos, todos podem conversar enquanto a refeição fica pronta!

Tá precisando de fogão, cooktop ou forno novos? Aqui no Magazine Luiza tem vários modelos bem econômicos e que vão ajudar a fazer receitas incríveis!