Molho de alho, quais são os tipos?
Eu te conto tudo sobre o molho de alho e seus tipos!
Acessórios de Cozinha
Atualizado em 31 Jul 20
2 min de leitura
Gente, o molho de alho é bem versátil porque acompanha bem carnes, frangos, sanduíches, hambúrgueres, legumes e vegetais assados, como batatas e cenouras! Além disso, tem tipos apimentados, com ervas e defumado. Bom, né? Quer saber mais sobre ele? Então, vem comigo!
Como usar o molho de alho no dia a dia
Olha, dá pra encontrar o molho de alho com misturinhas de especiarias e ingredientes que dão um sabor cítrico e salgado pros alimentos, viu? Algumas opções que ficam deliciosas são:
Molho de alho com ervas: geralmente é feito com salsinha, coentro, manjericão, tomilho e até orégano! E o molho de alho é uma boa opção pra colocar na batata frita, anéis de cebola e patês.
O molho de alho com ervas fica ótimo com peixes assados ou grelhados
Molho de alho defumado: é o ideal pra hambúrguer, viu? Churrasco, pizzas e mesmo assados também ganham um gostinho de comida feita na grelha!
Esse molho de alho defumado traz ingredientes como óleo de soja, vinagre e sal
Molho de alho picante: pra quem gosta de receitas mexicanas, como tacos e tortilhas, o molho de alho picante deixa a comida uma delícia, viu? E o bom é que é apimentado na medida certa, nem fraco ou forte demais!
Pra temperar caldinhos de feijão e feijoada aposte no molho de alho com pimenta
Molho de alho tradicional: agora, pra preparar petiscos como coxinha, quibe, carne vermelha, frango a passarinho, peixe frito e pastéis, o molho de alho tradicional é um ótimo tempero, tá? Ele pode ser usado no preparo e como molho de acompanhamento!
O molho de alho tradicional combina com delícias como petiscos e canapés
Dicas extras pro molho de alho
Sabia que dá pra deixar o molho de alho ainda mais gostoso com umas pitadinhas de azeite de oliva? Pois é! Basta colocar 3 colheres de chá do molho com 1 de azeite e misturar. Daí, é só pingar na comida!
Outra vantagem do molho de alho é que pode ser usado pra uma alimentação saudável, viu? Isso porque ele conta com antioxidantes naturais, que ajudam a evitar gripes e resfriados. Bom, né?
O molho de alho artesanal é bem cremoso, tem gengibre e fica ótimo com pão de alho
Gostou do molho de alho? Aproveite e escolha o seu aqui no Magazine Luiza!
Saiba mais:
Ah, o azeite de oliva combina bastante com molhos, como o de alho, viu? Aliás, quer pegar umas dicas de como usar esse azeite na cozinha? Dá uma olhadinha aqui!
E se quiser experimentar outros tipos de molhos, é só baixar o aplicativo Receitas de Molho. Tá disponível pra sistema operacional Android.
Procurando utensílios pra preparar seus molhos? Comece pelo espremedor/amassador de alho.