Páscoa: dicas pro almoço

Gente, o almoço de Páscoa é o momento ideal pra comemorar e curtir várias receitas gostosas, né? Mas se você vai receber a família ou os amigos em casa nesse dia, é bom aprender umas comidas práticas e saborosas pra servir pra eles. Precisa de uma mãozinha pra escolher o menu? Vem comigo que eu te mostro um monte de ideias!

Peixes e cordeiro são populares

Olha, quer manter o cardápio de Páscoa bem tradicional? Vale a pena apostar num peixe como prato principal. Por exemplo, dá pra pegar alguns filés de bacalhau, merluza ou salmão e assar no forno junto com batatas, azeitonas e temperos. Fica uma delícia!

Também pode ser legal cozinhar um molho diferente pra completar a mistura. As versões feitas com leite de coco, nata ou frutas, como a laranja, costumam combinar bastante com esse tipo de carne.

Outra receita clássica nessa época é o cordeiro, uma opção ótima pra quem gosta de alecrim, manjericão, hortelã e ervas amargas, tá? Basta fazer um mix das folhas com azeite, sal e pimenta do reino e passar em cima da peça.

Depois, a dica é deixar marinando por algumas horas antes de levar pra assar. Já deu até vontade de comer!

 

Esse kit vem com 6 temperos pra você turbinar a receita

 

Receitas vegetarianas são ótimas pra Páscoa

E quem prefere um prato sem carne tem que conhecer a bacalhoada vegana. A base dessa comida pode ser palmito, batata, abóbora e vários outros legumes mais firmes, sabe?

Aí é só caprichar no tomate, na cebola, azeitona e pimentão e organizar eles em camadas pra criar um sabor incrível. Arrasou!

Sem falar que essa receita fica pronta rapidinho, já que o tempo no forno é de 30 a 40 minutos.

E que tal uma lasanha vegetariana pra completar? O recheio pode ser de espinafre, cenoura, brócolis ou todos esses vegetais juntinhos e gratinados com queijo. Amei!

Esse brócolis congelado não tem sódio e nem conservantes

 

Arroz de forno: gostoso e em conta

Tá procurando um acompanhamento diferente e prático pro domingo de Páscoa? Prepare um arroz de forno! Basta pegar um pouco desse grão cozido, misturar com presunto, ervilha, milho e temperos e colocar pra assar por 20 minutos.

E pra receita ficar ainda mais saborosa, é só pôr uns pedaços de mussarela no meio e em cima da assadeira. Adorei!

Mas se você prefere ter algumas massas na mesa, dá pra fazer o mesmo passo a passo com macarrão penne ou espaguete, hein?

 

Esse arroz parboilizado é pré-cozido e costuma ficar bem soltinho

 

 

Arrase também na sobremesa pra Páscoa

Já na hora da sobremesa, o brigadeirão de forno ou micro-ondas é uma opção legal pra fugir dos ovinhos clássicos de chocolate. Esse doce costuma render bastante e fica muito cremoso. É ideal pra servir a família toda rapidinho!

Ah, tem também os pavês de limão, morango, banana ou maracujá, viu? E como a base é só bolacha com um mousse fofinho, pode usar a criatividade e dar gostinho de café, pão de mel, leite em pó ou bombom na receita. Uau!

 

Esse leite condensado é ideal pra quem é intolerante à lactose

 

Tá procurando ingredientes pras comidas de Páscoa? Aqui no Magazine Luiza você encontra. Vem conferir também as ofertas de colomba pascal.

 

Saiba mais:

Falando nisso, uma sobremesa tradicional bem famosa é a Colomba Pascal. Dá uma olhadinha na matéria Colomba Pascal: saiba mais se quiser conhecer os tipos e a história desse doce.

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