Tacho, dicas pra cuidar

Gente, o tacho é um tipo de panela grande feita pra fritar alimentos, principalmente pastéis. Ele costuma ter acabamento esmaltado ou de alumínio. Agora, por causa do óleo e do calor intenso do fogo, é importante ter um pouco mais de cuidado ele. Quer saber como? Vem comigo!

Como cuidar do tacho esmaltado

Cuidar do tacho esmaltado não tem segredo, só é preciso prestar atenção pra limpar logo após o uso e do jeito certo. Dá uma olhada em algumas dicas:

- Passar uma esponja com água e sabão ou detergente neutro costuma ser suficiente pra tirar a oleosidade e limpar bem o tacho esmaltado.
- Enquanto tiver fritando, o melhor é usar utensílios que não riscam, como colher de nylon, madeira ou silicone.
- Caso use outro tipo, tome cuidado para não encostar nas paredes e fundo do tacho.
- Se tiver alguma sujeira difícil de sair, experimente mergulhar o tacho em água morna e esfregue com água e sabão.
- Também é legal verificar se as alças do tacho tão bem firmes, tá? Com o tempo, elas podem se soltar, então, é importante ficar de olho nisso pra evitar acidentes!
 

O tacho esmaltado tem as paredes e fundo lisos, o que facilita a limpeza

Como cuidar do tacho de alumínio

O tacho de alumínio também é fácil de limpar e manter bem cuidado, viu? Dá pra polir sempre que você perceber que tá perdendo o brilho. Dá uma olhada nos cuidados:

- Água morna, esponja e detergente neutro são indicados pros cuidados do tacho de alumínio.
- Quando for guardar, evite que fique batendo em outros utensílios ou que caia no chão. O alumínio pode amassar e não voltar ao formato original, tá?
- Procure deixar em armários, bem apoiados e sem nada em cima ou embaixo do tacho.
- Caso tenha uma mancha de fritura difícil de sair, dá pra tirar com esponja de aço e detergente!
- Depois de lavar, é importante secar em seguida pra prevenir que manchas de água parada apareçam, tá?
 

O tacho de alumínio fica bem brilhante usando água e sabão neutro

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