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Livros de Receitas: escolha o seu

Livros de Receitas: escolha o seu

Olha só essas obras que eu separei pra você arrasar na cozinha!

Gastronomia

Atualizado em 2 Dez 21

3 min de leitura

mãos e braços de um homem e uma mulher em cima de uma mesa com vários alimentos para serem preparados, além de um livro de receitas

Gente, os livros de receitas são ótimas opções de leitura pra quem quer aprender o passo a passo de um prato, viu? E o legal é que você encontra várias obras que ensinam muitos tipos de comida, desde o salgado até o doce. Além disso, eles costumam contar com imagens dos alimentos pra se inspirar e fazer igualzinho. Vem comigo que eu te conto mais!


Comida pra iniciantes e experientes


Olha, dá pra achar livros com receitas simples, que são uma boa pedida pra quem tá começando a cozinhar. Ou com pratos mais difíceis, se você busca aprimorar os dotes culinários com refeições bem elaboradas. Aí sim!


Comece a cozinhar


Por exemplo, a obra Básico, da autora Ana Luiza Trajano, conta com 512 receitas da cozinha brasileira.


Nele, alguns preparos de petiscos, pratos principais, acompanhamentos e sobremesas são apresentados de um jeito fácil pra quem tá querendo se aventurar na cozinha pela primeira vez.


 
capa do livro Básico com 512 receitas

No livro Básico também tem receitas de pães e quitandas pra arrasar no cafézinho


Já pra quem não pode consumir algum tipo de alimento com lactose, glúten ou açúcar, dá pra achar opções que ensinam o passo a passo de pratos sem usar esses ingredientes.


O livro Comida de Verdade - Receitas Para Todas As Horas, da autora Juliana Carreiro, por exemplo, vem com 90 receitas que são bem fáceis de fazer e ainda ajudam a levar uma vida mais saudável. Prático, né?

 

capa do livro comida de verdade receitas para todas as horas

O livro conta com receitas de café da manhã, pratos com carne, peixe e muito mais!


Agora, pra quem quer cozinhar com ingredientes que são simples de achar num supermercado, a obra As Deliciosas Receitas do Tempero de Família, da editora Globo Estilo é uma boa pedida, viu?


O apresentador Rodrigo Hilbert separou 49 receitas de pratos inspirados na família e que são saborosíssimos. Adorei!

 

capa do livro as deliciosas receitas do tempero de familia rodrigo hilbert gnt

Uma das receitas que conta no livro é o salame caseiro e um bolo de aipim


Quer fazer receitas novas?


Olha, pra quem já tem um bom relacionamento com o fogão e tá afim de se aprimorar em novos pratos, dá pra achar livros que ensinam até os mais experientes, tá?


Um deles é a obra Brigadeiro Gourmet, do Grupo Ediouro, que vem com 40 receitas desse docinho que é maravilhoso, só que com um toque refinado.


Essa opção é uma ótima pedida pra quem quer abrir um negócio e se aventurar na versão sofisticada. Uau!

 

capa do livro brigadeiro gourmet

Aprenda a fazer brigadeiro de diferentes sabores pra arrasar nas vendas!


Outro livro pra arrasar como um chef na cozinha é o Institut Paul Bocuse, da editora Melhoramentos, que traz fotos de 250 técnicas culinárias pra fazer pratos incríveis.


Além disso, a obra conta com 70 receitas clássicas com diferentes níveis de dificuldade pra você ir aprendendo aos poucos. Hum, já tá até me dando fome!

 

capa do livro institut paul bocuse a escola de escelência culinária com 250 técnicas do chef explicadas passo a passo em 1800 fotos

O livro ainda ensina como harmonizar vinhos e fazer um bom serviço de mesa


Gostou? Aqui no Magazine Luiza tem várias opções de livros de receitas pra escolher. Aproveita!


Saiba mais:


Ficou com vontade de abrir o próprio negócio? Então, dá uma olhadinha na matéria Livros de empreendedorismo que eu separei obras que vão te ajudar.


Agora, se quiser ver receitas pelo smartphone, o app Tudo Gostoso é uma boa pedida. Ele tá disponível pra Android e iOS.


E se precisar de uma forcinha com montagem de fogão, pode contar com os nossos parceiros que oferecem esse serviço.