Papel alumínio, como usar os dois lados?
Saiba como usar o lado fosco e brilhante do papel alumínio
Descartáveis e Utilitários
Atualizado em 1 Set 20
2 min de leitura
Gente, o papel alumínio é um utensílio que não pode faltar na cozinha, né? Isso porque ele ajuda na hora de assar alimentos, como carne, frango ou peixe, além de ser ótimo pra conservar os alimentos na temperatura ambiente! Agora, quer saber o uso ideal pro lado fosco e o brilhante do papel alumínio? Vem comigo que eu te conto!
Lado com brilho ajuda em assados
Olha, o lado mais brilhante do papel alumínio é o ideal pra assar os alimentos, tá? Funciona assim: a parte com brilho do papel faz com que o calor se concentre por dentro e asse as carnes de um jeito bem mais rápido, deixando também o calor se espalhar por igual. Isso deixa o alimento mais suculento e com um caldinho irresistível. Gostei!
Outra vantagem do lado brilhante do papel alumínio é que ele é mais liso e, com isso, não gruda na comida. Sem contar que ele dá uma textura muito boa pro assado!
A parte brilhante do papel é ideal pra assar carnes, batatas, e legumes
Parte fosca conserva os alimentos
Agora, se vai levar um lanche pro piquenique ou precisa guardar a comida na geladeira de um jeito protegido e na temperatura certinha, o lado fosco do papel alumínio é o ideal, viu?
A dica é envolver bem o alimento com a parte fosca do papel, pra ele ficar em contato mais próximo e ajudar na conservação. Muito bom!
Uma dica é sempre que notar que o papel alumínio tá rasgando ou com furinhos, trocar por uma folha novinha. Assim, você não vai ter problemas da comida entrar em contato com outros objetos, como dentro da bolsa, ou pegar gosto de alimentos que tão dentro da geladeira.
A parte fosca do papel conserva alimentos como o chocolate e outros doces
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Saiba mais:
Sabia que dá pra usar o papel alumínio pra fazer grelhados na churrasqueira? Pois é! Vem ver aqui algumas receitas deliciosas pra fazer!
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