Chopeira industrial

Gente, a chopeira industrial é um equipamento pra bares e restaurantes que servem chopes, tanto de vinho como cerveja. O barril da bebida fica conectado por uma torneira, com um sistema de resfriamento próprio. Assim, o líquido tá sempre na temperatura ideal! Que tal saber mais sobre o tipo industrial e as diferenças com outras chopeiras? Vem comigo que eu te conto!

Chopeira industrial: como funciona?

Olha, a chopeira industrial tem várias torneiras num mesmo equipamento, e pode ter até com quatro saídas pra bebida, viu?

Além disso, as torneiras são feitas de alumínio e aço inox, materiais que deixam entre 30 e 170 litros de cerveja geladinha e pronta pra ser tirada!

O ideal é instalar ela num balcão do bar ou restaurante. E uma das vantagens é que dá pra servir tipos diferentes de cerveja num único equipamento.

Seleção de temperatura

Outro detalhe interessante de alguns modelos de chopeira industrial é o sistema de seleção de temperatura por controlador digital. Ou seja, você escolhe o grau ideal pra cerveja ou vinho, ajudando na conservação da bebida. Aí sim, hein?

E a industrial pode ter potências diferentes, que se chamam BTUs. Então, quanto maior o BTU é, mais rápido a bebida gela.

Colarinho cremoso

A maioria dos tipos de chopeira industrial é feita com uma alavanca que inclina a 90 graus. Isso faz toda a diferença na hora de tirar os chopes com precisão e, principalmente, aquele colarinho bem cremoso. Demais!

Limpeza

Já pro equipamento ficar sempre limpo, é fundamental apostar nos modelos com bandeja de gotejamento, conhecida também como pingadeira, que fica embaixo da torneira.

Daí, quando tiver tirando o chope, qualquer gotinha que pinga, fica na bandeja, sem risco de contaminar o líquido interno ou cair no chão.
 

Essa chopeira traz 2 torneiras e tem capacidade pra 70 litros

 

Qual a diferença pras outras chopeiras?

Agora, pra escolher a chopeira industrial é importante entender a diferença pros outros modelos, como os residenciais. A seguir, eu te conto mais sobre os outros tipos de chopeira:

Chopeira elétrica: é uma versão pequena da chopeira industrial, que usa a eletricidade pra saber a temperatura exata da bebida dentro do equipamento. A informação é exibida num painel com luz de LED, que também vem com botões pra subir ou abaixar os graus.

Chopeira portátil: por ser compacta, é uma boa opção pra levar em piqueniques, acampamentos e festas ao ar livre. Dá pra colocar qualquer tipo de bebida dentro, desde que seja pra servir gelada. Muito bom!

Chopeira a gelo: vem com um compartimento na parte de cima pra colocar gelo. Daí, você consegue ter as bebidas geladas por até 4 horas, sem precisar repor o gelo, que é usado em cubos ou triturado. Gostei!

 
Essa chopeira portátil não precisa de eletricidade e serve 5,1 litros de bebida

 

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Saiba mais:

Ah, você conhece as diferenças entre cervejeira, geladeira e frigobar? Dá uma olhadinha aqui que eu te conto!

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