Macarrão Saudável

Gente, o macarrão integral é mesmo a melhor opção pra quem quer uma alimentação saudável e não quer engordar, viu? Isso porque esse tipo de massa, além de ser rica em fibras, tem nutrientes importantes pra saúde. Que tal conhecer um pouco mais sobre esses benefícios?

Uma coisa que faz toda a diferença no caso desse macarrão é que a farinha usada pra fazer a massa é feita com cereais. Ou seja, ela não passou pelo branqueamento, um processo que acaba tirando vitaminas E, B e fósforo da farinha, entre outros nutrientes. 

E o cereal usado no macarrão integral conserva suas fibras por mais tempo, o que é excelente pra saúde. Com ele, um dos benefícios que você vai sentir na prática é o melhor funcionamento do sistema digestivo, por exemplo. Agora, olha só outros benefícios dessa massa:

Os principais benefícios do macarrão integral

- Uma coisa que você precisa saber é que os alimentos integrais podem diminuir as chances de desenvolver doenças como diabetes tipo 2, câncer e problemas do coração, viu?

- Outra coisa: a massa integral tem maiores quantidades de vários minerais, como magnésio e ferro, além de vitaminas do complexo B, principalmente se ela for comparada à massa branca tradicional.

- Agora, se você está de dieta ou quer manter a forma, é importante saber que o macarrão integral tem mais calorias que o macarrão feito de farinha branca, tá? Mas, ainda assim, esse tipo de massa compensa pelos seus benefícios e ainda te dá aquela sensação de saciedade. Interessante, né?

E aí, gostou das dicas? Aproveite pra conhecer as massas integrais aqui do Magazine Luiza e prepare receitas deliciosas!