Cooktop 5 bocas: conheça

O cooktop 5 bocas é um fogão moderno, ideal pra instalar na bancada. Ele é excelente quando quiser preparar várias receitas ao mesmo tempo pra famílias grandes ou pra convidados. Outra vantagem é que ocupa pouco espaço embutido na pedra ou marcenaria. Olha só!

 

É melhor com mesa de vidro ou inox?

O fogão cooktop 5 bocas à gás com mesa de vidro, por exemplo, é versátil e com ótimo custo-benefício. Fica muito bonito instalado tanto na pedra como num balcão próprio pra ele, sabia? Pois é! 

 

A diversidade de cores é grande! Dependendo dos acabamentos, deixa praticamente invisível na marcenaria ou contrasta bastante com o tom dos móveis. E suporta tanto gás de botijão como o de rede, tá?

 

O bom é que você pode colocar panelas de muitos materiais, como cerâmica, ferro, aço inox e alumínio. Claro, respeitando o limite de peso sugerido pelo fabricante. Só o  vidro não é indicado, porque ele é refratário e a mesa de vidro não resiste a altas temperaturas.

 

Já o com mesa de inox encara qualquer tipo de panela, incluindo as bem pesadas. Cooktops com recursos profissionais no painel e acabamentos pra cozinhas gourmet são fabricados nesse material pela beleza e durabilidade. Adorei!

 

O acendimento do cooktop a gás pode ser manual, com acendedor. Os mais completos são automáticos, que é só girar o controle e apertar um botão. Ou superautomáticos, com um único botão que liga e desliga a boca, sabe? Ah, e você mesmo instala, só precisa da tomada na mesma voltagem deles, além do kit gás.

 

Cooktop à gás com bocas trichama e quadrichama cozinham muito rápido!

 

Elétrico e por indução: qual a diferença?

O cooktop elétrico também vai ligado na tomada, mas não usa gás. É aquecido por uma resistência elétrica parecida com a de chuveiro por baixo da chapa vitrocerâmica. Quando cada ponto é acionado, fica vermelho e aquece bastante. 

 

Ele oferece mais variações de aquecimento que um modelos à gás, com painel elétrico ou digital touch. E o melhor é a simplicidade na limpeza. Basta um paninho e limpador multiuso, porque não tem grelhas, trempe e outros itens de um cooktop convencional. Amei!

 

Já o por indução cozinha os alimentos por eletromagnetismo, no menor tempo. Pra ter uma ideia, a mesma quantidade de água ferve em menos da metade do tempo que no fogão à gás. Na função aquecer, vira um rechaud digital, mantendo a comida aquecida sem queimar ou ressecar.

 

O visual é bem parecido com o do elétrico, mas a chapa não muda de cor quando acende. Assim que tirar a panela, o vidro já tá frio. É o mais seguro contra acidentes em casas com crianças ou idosos. Além disso, um botão prático trava todas as funções quando não tiver em uso, viu? 

 

Mas o cooktop elétrico e de indução só aceita panela fundo plano. O alumínio é permitido no elétrico. Já na indução, só o aço pra se conectar com o ponto eletromagnético..

 

O tamanho de panela que cada cooktop aceita varia de fabricante e desenho

 

Como instalar cooktop de indução

O cooktop por indução, diferente dos modelos elétricos e a gás que usam tomadas convencionais, exige uma instalação especial, sabia? Pois é! 

 

A primeira providência é separar um disjuntor só pra ele e fazer uma instalação com conexão direta do fio até o disjuntor. O ponto elétrico não deve ter extensão, intermediário nem tomada. O conector de cerâmica parecido com o do chuveiro é recomendado pra suportar a carga alta emitida por ele.

 

Ah, e tudo isso deve ser feito por profissionais de elétrica, pra conseguir a estrutura certa ao ligar esse eletrodoméstico. É indicado que um profissional eletricista realize os testes e a instalação dele. 

 

Qual a medida do cooktop 5 bocas?

Aí depende. Por isso, é indispensável decidir qual cooktop é o mais adequado pra sua casa e onde ele vai ser colocado antes da reforma ou construção. É num balcão próprio pra ele? Ou você quer bancadas planejadas?  

 

O cooktop 5 bocas não se apoia em cima de níveis, exige uma superfície específica. Tem muito balcão com medidas compatíveis. Mas se for planejada, você deve decidir o eletrodoméstico antes de mandar a marmoraria cortar a pedra. Ah, também é necessário enviar as medidas exatas do fabricante, combinado?

 

Isso porque o tamanho não é exatamente igual pra todos. Um cooktop 5 bocas à gás conta com profundidade aproximada de 46cm, ou centímetros, por 73cm de largura. Mas a altura costuma variar de 8cm a mais de 15cm, dependendo da marca. Já o de indução, por exemplo, pode vir com 91cm de largura e 66cm de profundidade.

Cooktop de indução com zonas largas permite cozinhar ou aquecer em assadeira

 

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Saiba Mais

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