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Refratario

Gente, o refratário é um tipo de travessa de cozinha que aguenta altas temperaturas, até aquelas mais quentes, sabe? Pois é! Por isso, ele pode ser usado não só pra servir, como também pra levar os alimentos diretamente ao forno. Adorei! Tá precisando de refratário? Continua aqui comigo pra conhecer mais desse utensílio:

- Pra começar, é legal você saber que um refratário pode ser feito de vários materiais, como vidro, porcelana ou cerâmica, tá?

- Ele é bem parecido com as travessas comuns, mas passa por um tratamento e fica resistente à variação de temperaturas. Alguns chegam a aguentar 20 graus negativos ou 400 positivos sem quebrar. 

- Por isso, o refratário pode ir pro forno, geladeira ou micro-ondas sem problema algum, o que facilita bastante o dia a dia em casa, né?

- E sabe o que é melhor? Um refratário diminui bastante a quantidade de louça usada, já que dá pra preparar a refeição nele, levar pra assar e depois colocar direto na geladeira e até no micro-ondas. Aí sim!

- Agora, antes de escolher um refratário, avalie se ele tem um material resistente e tamanho indicado pro seu forno, viu? Acessórios extras, como alças, também ajudam bastante!

- Ah, quer mais dicas sobre esse assunto? Então aproveita pra dar uma olhadinha na matéria Travessas e refratários. Lá tem um monte de informações incríveis pra você!

 

Procurando refratário? Vem ver as opções aqui do Magazine Luiza e escolha o seu!

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