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batedeiras

Lembra do tempo de sua avó, em que as misturas e massas eram feitas à mão? Era muita trabalheira, não é mesmo? Felizmente, há alguns anos podemos usar a batedeira para fazer bolos e várias outras gostosuras com mais facilidade. Ufa! Mas você sabe escolher a batedeira certa? Vem com a Lu, que eu te ajudo!

Hoje temos no mercado vários modelos de batedeiras, das mais simples às mais elaboradas que vêm com variadas peças e dispõem de diferentes velocidades.

O primeiro ponto é saber se você costuma fazer receitas fáceis ou mais complexas. Se for para preparar bolos leves, bater ovos ou fazer chantili, por exemplo, um modelo convencional com 150 watts, de até 5 velocidades, recursos e batedores simples, já atende bem o esperado, pois estas receitas não exigem muita potência da batedeira.

Mas se você faz bolos com frequência ou gosta de preparar massas mais pesadas como a de pizza ou pão, é melhor investir em uma batedeira planetária, que tem batedores um pouco maiores e mistura de forma mais homogênea os ingredientes. Assim, você garante melhores resultados para essas receitas.

Bacana é seguir esta dica: quanto mais simples e leve for a sua receita, mais próxima do convencional poderá ser sua batedeira; e quanto mais pesado e elaborado forem seus pratos, mais potente e próxima do modelo industrial ela deverá ser.

Veja também estes detalhes para comprar sua batedeira:

  • Ventosas: elas fixam a batedeira na pia ou na mesa, evitando que ela dance na hora do uso;
  • Batedores: veja se ela vem com diferentes tipos de batedores, para maior versatilidade nos preparos;
  • Velocidades: confira se ela oferece regulagem na velocidade, na altura dos batedores e na altura da tigela, porque tudo isso contribui para o sucesso das receitas.
Agora é só escolher a sua aqui no Magazine Luiza!

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