Conjunto de Facas para Cozinha 5 Peças - Tramontina Evolution Estilo Elegante

A série Evolution foi produzida em um dos materiais mais resistentes que existem: o aço damasco. O aço damasco é resultado do caldeamento entre dois ou mais tipos de aço de diferentes composições. A mistura dá ao material maior elasticidade, durabilidade e alta performance, tornando as lâminas mais precisas e resistentes. Um tipo de aço muito semelhante já era usado há milênios na produção das espadas samurais. Sua flexibilidade e resistência são comparáveis às características do aço damasco laminado das facas Evolution. O processo de laminação deste aço utiliza dois ou mais tipos de metal com diferentes graus de dureza. As camadas de metal aquecido são dobradas umas sobre as outras inúmeras vezes até formar uma única liga. O material mais mole torna a lâmina maleável, enquanto as camadas externas de aço deixam o fio mais durável e aumentam sua resistência à corrosão. Essa técnica é o que transforma as facas Evolution em um produto para a vida toda. A fibra de carbono é um polímero material de alta tecnologia, bastante utilizado na aeronáutica e na indústria automotiva. Devido a sua grande resistência a altas temperaturas e leveza, o material também passou a ser usado em móveis, objetos de decoração e utensílios domésticos e até nos carros de fórmula 1, aviões e foguetes espaciais. Seguindo essa tendência, a Tramontina escolheu a fibra de carbono para compor os cabos das facas Evolution. Além de dar mais segurança, o material dá um toque contemporâneo e requintado a todas as cozinhas.