Cachaça reserva do gerente serie dourada 10 anos 700ml

Informações:Origem: Guarapari/ESMadeira: Carvalho EuropeuEnvelhecimento: 10 AnosGrad. Alcoólica: 42%Volume: 700mlSobre a Cachaça:A Cachaça Reserva do Gerente Série Dourada 10 Anos 700ml é uma bebida envelhecida por 10 anos em barris de carvalho europeu. De cor dourada, apresenta boa viscosidade e sabor suave e aromático. Com graduação alcoólica de 42%, a cachaça é indicada para ser harmonizada com feijoada, carnes vermelhas, queijos amarelos, castanhas e frutas, como caju e abacaxi. Sobre o Alambique:A Cachaça Reserva do Gerente é produzida no Recanto da Sereia, em Guarapari, no Espírito Santo. Com uma cana-de-açúcar selecionada que se adapta perfeitamente ao solo e ao clima da região litorânea, a destilaria possui um dos fatores cruciais para a qualidade final da bebida.A fermentação é feita com leveduras selvagens, provenientes da superfície do colmo da própria cana, e desenvolvidas artesanalmente. O fubá, única substância introduzida no processo, age para corrigir a acidez da cachaça e alimentar as leveduras.A destilação ocorre em alambique de cobre aquecido a vapor, que é gerado por caldeira alimentada pela queima do bagaço proveniente da moagem da cana, através de um sistema integrado.