Presente Dia dos Namorados para homem
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O Casa Valduga Sur Lie é um espumante em sua forma mais bruta, sem dégorgement e consequentemente, sem dosagem pós-dégorgement de licor de expedição. Por não passar por este afinamento, a autólise das leveduras ocorre enquanto a garrafa mantem-se fechada. Esse é o grande diferencial deste exemplar, ele continua evoluindo por tempo indeterminado e a decisão de interromper esse processo é única e exclusiva sua, que decidirá o tempo de maturação da bebida, para aprecia-la conforme sua preferência!
LOTES LIMITADOS!
A técnica conhecida pelo nome sur lie permite que a bebida permaneça em constante evolução, na presença de leveduras, até a abertura da garrafa, quando o espumante atinge sua plenitude. Ideal para quem busca uma experiência sensorial distinta e singular!
A presença das leveduras garante um espumante único e com grande potencial de guarda. Ao abri-lo agora, o frescor favorecerá a harmonização com risotos e pratos com textura cremosa. A intensidade do espumante é ideal para acompanhar queijos. Então, a sugestão é acompanhar o espumante com um risoto de Gruyère.
Visão: coloração amarelo palha com característico aspecto turvo.
Olfato: Aroma de grande complexidade e elegância, com equilíbrio entre as notas de amêndoas, adquiridas durante os 30 meses de maturação, e as notas de frutas tropicais frescas.
Paladar: Perfeitamente equilibrado. Um balanço muito bom entre o frescor advindo da acidez e a cremosidade. O final de boca é muito fino, revelando delicadas nuances de amêndoas, vindas da evolução do espumante.
TIPO
Espumante Nature
VARIEDADE
80% Chardonnay e 20% Pinot Noir
TERROIR
Vale dos Vinhedos | Brasil
MATURAÇÃO
Maturação parcial (10%) em barricas de carvalho francês
EVOLUÇÃO
Maturação mínima de 30 meses em cave
GRAU ALCOÓLICO
12%
CONSUMO
04o a 06oC
HARMONIZAÇÃO
Risotos, peixes, frutos do mar e queijos macios.
Informações complementares |
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04x de R$ 34,98 com juros | R$ 139,93 |
05x de R$ 28,24 com juros | R$ 141,18 |
06x de R$ 23,74 com juros | R$ 142,42 |
07x de R$ 20,52 com juros | R$ 143,67 |
08x de R$ 18,12 com juros | R$ 144,94 |
09x de R$ 16,24 com juros | R$ 146,20 |
10x de R$ 14,75 com juros | R$ 147,51 |
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(Produto + Frete) Numero de parcelas | Total |
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R$ 132,78 sem juros | |
02x de R$ 68,38 com juros | R$ 136,76 |
03x de R$ 46,03 com juros | R$ 138,10 |
04x de R$ 34,86 com juros | R$ 139,45 |
05x de R$ 28,16 com juros | R$ 140,81 |
06x de R$ 23,70 com juros | R$ 142,18 |
07x de R$ 20,51 com juros | R$ 143,56 |
08x de R$ 18,12 com juros | R$ 144,94 |
09x de R$ 16,26 com juros | R$ 146,34 |
10x de R$ 14,77 com juros | R$ 147,74 |
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