Bebidas refrescantes para o verão 2024
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Espumante Salton Demi-Sec 750ml - Vinícola Salton
Código cahee8gh2cSaltonInformações do Produto
Espumante Salton Demi-Sec 750mlESPUMANTE NATURAL BRANCO DEMI-SEC
Elaborado com uvas Chardonnay, Prosecco e Trebbiano, tem aroma de flores brancas e frutas cítricas, maçã-verde, pão torrado, fermento seco e damasco. É de sabor fresco, agradável, cremoso e aveludado.
COMPOSIÇÃO VARIETAL: Chardonnay, Trebbiano, Prosecco
ORIGEM DAS UVAS: Serra Gaúcha
PROCESSO DE VINIFICAÇÃO:
Obtenção do vinho base:
• Desengace dos cachos
• Extração do mosto em prensas pneumáticas
• Clarificação prévia
• Fermentação alcoólica
• Centrifugação
• Corte
Tomada de espuma:
• Adição do licor de tiragem: leveduras, nutrientes e açúcar
• Segunda fermentação alcoólica em autoclaves
• Estabilização
• Centrifugação
• Adição do licor de expedição
• Filtração
• Engarrafamento
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA 11,5% vol. | AÇÚCARES 35 g/l | pH 3,15 | ACIDEZ TOTAL 90 meq/
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:
• Vista: Brilhante, de coloração amarelo-esverdeado, com
abundante desprendimento de finas borbulhas.
• Olfato: Aromas cítricos e de frutas de polpa branca, como
banana e pera.
• Paladar: Delicado, cremoso e de doçura em equilíbrio com o
frescor.
SUGESTÕES DE HARMONIZAÇÃO: Canapés, Saladas, Sobremesas
Produto na Pronta Entrega.
Elaborado com uvas Chardonnay, Prosecco e Trebbiano, tem aroma de flores brancas e frutas cítricas, maçã-verde, pão torrado, fermento seco e damasco. É de sabor fresco, agradável, cremoso e aveludado.
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| 03x de R$ 15,60 com juros | R$ 46,80 |
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