Forno de Pizza Industrial a Gás com Pedra Refratária 100x68 Cristalaço
Código 728216100CristalaçoInformações do Produto
Forno de Pizza Industrial a Gás com Pedra Refratária 100x68 CristalaçoForno de Pizza Industrial a Gás com Pedra Refratária 100x68 Cristalaço
Praticidade
Assa até 4 pizzas de 35cm por vez, sendo duas na pedra e duas na grade.
Ideal
Forno ideal para pizzas, bolos, pães e similares;
Principais Caracteristicas
Forno para pizzas, bolos, pães e similares;
Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior uniformidade no assado;
Sistema de abertura total do vidro tipo guilhotina com contra peso;
Bandeja coletora de resíduos em chapa galvanizada super-resistente;
Acompanha uma grade reforçada por câmara.
Queimadores com sistema de gaveta, e aço tubular, com regulador de entrada de ar para uma chama mais perfeita;
Câmara com três trilhos de apoio para regulagem de altura das esteiras;
Isolamento em lã de vidro;
Abertura total do vidro;
Pés super-resistentes e piso em pedra refratária;
Termômetro na lateral do forno.
GLP
Ficha técnica
Profundidade interna: 60cm
Largura interna: 80cm
Altura interna: 23cm
Profundidade externa: 68cm
Largura externa: 100cm
Altura externa total: 122cm
Garantia: 6 Meses
Marca: Cristal Aço
Modelo: Refratário
Dúvidas Frequentes
O que é a Pedra Refratária?
Uma plataforma cimentada que absorve todo calor dos queimadores, tornando a assada mais rápida e uniforme.
Quanto tempo de pré-aquecimento?
Média de 30 minutos para aquecimento total.
Pode colocar a pizza na pedra?
Não é indicado por conta de ser cimentada a pedra. Ideal revestir a parte superior dela com papel laminado, onde alimento estará em contato.
Temperatura máxima?
Média de 280 graus.
Qual é a vazão e consumo de gás?
Consumo de 0,300gr hora por queimador.
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| tipos de forno |
| ||
| Informações complementares |
|
Avaliação dos clientes
25 avaliações
Classificação
5
15
4
5
3
1
2
0
1
4
Simone
Carlos
Sergio
Marialda
Marialda
Ethielle
Leonardo
Ana
Perguntas e Respostas
21 perguntas respondidas
Serve para empada? No caso pega quantas placas?
8 dias
Boa tarde qual o tamanho do vidro
11 dias
Boa tarde qual o tamanho só vidro
11 dias
Ele é de inox
17 dias
Quantas pizzas de 45 cm ele assa por vez?
cerca de 1 mês
Quantas pizzas de 35 centímetros cabe neste forno ,no caso encima de uma grade ?ele tem espaço no caso pra mas uma grade ne isso ?
cerca de 1 mês
Cabe pizza 45 cm e quantas por vez
cerca de 2 meses
Ele tem pedra refrataria e pode assar diretamente na pedra?
cerca de 2 meses
Olá , ele pesa quanto? Serve para buffet a domicílio ou é muito pesado ?
2 meses
Olá, ele serve para assar salgado, pães etc...?
3 meses
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| 02x de R$ 848,46 sem juros | R$ 1.696,92 |
| 03x de R$ 565,64 sem juros | R$ 1.696,92 |
| 04x de R$ 424,23 sem juros | R$ 1.696,92 |
| 05x de R$ 339,38 sem juros | R$ 1.696,92 |
| 06x de R$ 282,82 sem juros | R$ 1.696,92 |
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| 08x de R$ 212,12 sem juros | R$ 1.696,92 |
| 09x de R$ 188,55 sem juros | R$ 1.696,92 |
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| 11x de R$ 165,50 com juros | R$ 1.820,47 |
| 12x de R$ 160,36 com juros | R$ 1.924,34 |
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