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Livro Manual De Avaliação Nutricional Do Adulto E Do Idoso - Rubio
Código jb5f0d18h8RubioInformações do Produto
Livro Manual De Avaliação Nutricional Do Adulto E Do Idoso - RubioMANUAL DE AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DO ADULTO E DO IDOSO
Editora: EDITORA RUBIO
Especialidade: Nutrição
ISBN: 9788564956070
Páginas: 144
Publicação: 2012
Edição: 1o
Encadernação: BROCHURA
Sinopse
O Manual de Avaliação Nutricional do Adulto e do Idoso aborda, em linguagem clara e objetiva, procedimentos utilizados para a definição do diagnóstico nutricional, aliando o conhecimento científico à aplicação prática do tema. Os capítulos que compõem a obra estão estruturados de maneira a facilitar o aprendizado dos conceitos e determinações da avaliação nutricional para os públicos adulto e idoso, servindo como um ?guia? para os graduandos do curso de Nutrição e também para os profissionais, em sua prática hospitalar e ambulatorial.
Sumário
Capítulo 1 ? AntropometriaCapítulo 2 ? Exame físico nutricionalCapítulo 3 ? Avaliação subjetivaCapítulo 4 ? Exames laboratoriaisCapítulo 5 ? Inquéritos dietéticosCapítulo 6 ? Indicadores socioeconômicos e culturais
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