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Ácido Ascórbico - Vitamina C - 100gr - Leithold Bier
Ácido Ascórbico - Vitamina C - 100gr - Leithold Bier
Código bej9f9hf93Leithold BierInformações do Produto
Ácido Ascórbico - Vitamina C - 100grEsta vitamina é encontrada naturalmente em alimentos como frutas cítricas, morango, tomate, manga e kiwi.
Atua como antioxidante, evitando diversos defeitos em sua bebida. Também acidifica o meio, tornando hidroméis sensorialmente mais equilibrados.
Em cervejas seu uso é prioritariamente para uso como antioxidante. Pode ser usada na cerveja acabada (jámaturada e a dosagem pode ser feita no maturador antes do envase) para aumentar seu tempo de vida útil (validade).
Muito utilizado para remover o cloro da água para a mostura.
Características:
Uso Máx.: 5 a20 g para cada 100 litros de bebida acabada;
Recomendações: Dissolver o produto em água esterilizada na proporção de 1:20 (produto:água). Agitar bem para obter uma boa dispersão.
Atua como antioxidante, evitando diversos defeitos em sua bebida. Também acidifica o meio, tornando hidroméis sensorialmente mais equilibrados.
Em cervejas seu uso é prioritariamente para uso como antioxidante. Pode ser usada na cerveja acabada (jámaturada e a dosagem pode ser feita no maturador antes do envase) para aumentar seu tempo de vida útil (validade).
Muito utilizado para remover o cloro da água para a mostura.
Características:
Uso Máx.: 5 a20 g para cada 100 litros de bebida acabada;
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