Forno Industrial De Lastro A Gas Firi90 1 Camara 80X60x27 - Venancio

FORNO FIRI90
Equipamento ideal para restaurantes e estabelecimentos comerciais que necessitam de um forno eficiente, potente, com extrema agilidade e de alta qualidade, para assar seus alimentos, especialmente pizzas. Equipamento ideal para pizzas, com aquecimento a gás, pedras refratárias, com isolamento térmico em manta de lã de rocha e estrutura reforçada em Inox 430 com pintura eletrostática a pó, o forno da Cetro é desenvolvido especialmente para que o calor seja distribuído de maneira uniforme no interior da câmara.
Cada câmara do forno possui 3 trilhos de encaixe para grelhas, possibilitando regulagens diferentes de altura, conforme a necessidade do usuário. O chão do forno é composto por pedras refratárias radiantes aquecidas diretamente pelas resistências.

AQUECIMENTO POR TODA A C MARA
Durante seu funcionamento, o ar quente circula pelas laterais da câmara do forno até atingir a parte superior, circulando novamente por toda a câmara. Assim, o calor é distribuído de forma uniforme em toda parte interna do forno. Os modelos são revestidos com uma proteção em PVC.

PEDRAS REFRATÁRIAS
Possuindo porta basculante com vidro temperado, o forno tem em seu interior duas pedras refratárias, ideal para pizzas. Além disso, seu interior é produzido em aço Inox, o que faz com que a máquina seja mais robusta e resistente. A máquina possui 4 queimadores e tem capacidade para assar 8 pizzas por fornada.

INFRAVERMELHO
Com aquecimento a gás e infravermelho, o forno tem sua potência aumentada e então maior capacidade de produção em um menor período de tempo, podendo assar uma pizza em até 3 minutos. O equipamento ainda é acompanhado por uma grelha e possui uma manta de lã de rocha, responsável por isolar térmicamente o aquecimento interno do forno de seu exterior.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
- Forno a gás GLP baixa pressão
- Laterais, frente e teto externas em aço inox
- Sistema para abertura do vidro tipo guilhotina com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada
- Queimadores com sistema de gaveta, em aço tubular, com regulador de entrada de ar para uma chama perfeita
- Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior uniformidade no assado
- Bandeja coletora de resíduos em chapa galvanizada super resistente
- Cavalete reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada
- Revestimento interno em aço galvanizado
- Isolamento em lã de rocha

DIMENSÕES INTERNAS DA CÂMARA
- Altura: 275 mm
- Largura: 790 mm
- Profundidade: 625 mm

ACOMPANHA O PRODUTO
- 01 Manual de Instruções
- 06 Meses de Garantia
- 01 Grelha Reforçada por Câmara

ATENÇÃO
* Produtos de decoração não inclusos. Imagens meramente ilustrativas.
* As cores dos objetos podem sofrer alterações devido a luminosidade, configurações do monitor e até mesmo a percepção do usuário.

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