Vinho Tinto Everyday Sonoma Pinot Noir 2018 - Everyday Wines

Ficha Técnica

olfato: aromas de cereja madura, romã e ameixa com notas de cogumelo e baunilha

sabor: em boca, é um vinho aveludado, complexo, de boa acidez e de taninos suaves

visual: vermelho escuro

uva: pinot noir

safra: 2018

país/região: Estados Unidos / Russian River

amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês

volume: 750ml

tipo: tinto

teor alcóolico: 14,0%

fechamento: rolha

produtor: Everyday Wines

serviço: 16° a 18°C

classe: secos

harmonização: carne vermelha, cordeiro e aves brancas

Análise da nossa Sommelier

O Vinho Tinto Everyday Sonoma Pinot Noir 2018, é um vinho seco. Produzido na região do Russian River, Estados Unidos. A Everyday Wines, procura criar vinhos bem feitos e fora do comum de produtores e regiões de todo o mundo que sejam capazes de expressar suas uvas e seu lugar por preços acessíveis e diários. O vinho tinto Everyday Sonoma Pinot Noir 2018 é um verdadeiro deleite para os amantes de vinhos elegantes e sofisticados. Produzido a partir da prestigiada uva pinot noir, este exemplar expressa todo o charme e sutileza dessa casta, oferecendo uma experiência sensorial única. Com uma coloração rubi brilhante, esse pinot noir encanta desde o primeiro olhar. Seus aromas delicados são um convite irresistível para explorar suas camadas de complexidade. Notas de cereja, framboesa e morango se destacam, envoltas por suaves nuances florais e toques sutis de especiarias, como canela e cravo. No paladar, o Everyday Sonoma Pinot Noir revela toda a sua elegância. Sua textura sedosa e taninos macios proporcionam uma sensação agradável na boca. Os sabores frutados se desenvolvem harmoniosamente, com destaque para a presença marcante das frutas vermelhas frescas. Toques sutis de baunilha e madeira provenientes do envelhecimento em barris de carvalho acrescentam complexidade e profundidade ao vinho. O final é longo e persistente, deixando um toque suave de especiarias na boca. Este pinot noir é uma excelente escolha para harmonizar com pratos leves e delicados. Combina perfeitamente com aves assadas, como frango grelhado com ervas, além de ser uma ótima opção para acompanhar pratos à base de cogumelos e queijos de intensidade moderada. O vinho tinto Everyday Sonoma Pinot Noir 2018 é uma verdadeira joia da região de Sonoma. Sua elegância, equilíbrio e complexidade o tornam um vinho indispensável para apreciadores que buscam uma experiência refinada.

Elena Swaiz - Sommelier Especialista em Vinhos Tintos