-Vinho tinto seco- -Safra sob consulta****PRODUTOR - Pulenta, Apesar de a vinícola ter iniciado as suas atividades somente em 2002, a história da família Pulenta com a vitivinicultura argentina começou 100 anos antes, Em 1902, Angelo Pulenta e Palmina Spinsonti foram de Ancona, na Itália, para a Argentina ,e lá fincaram as raízes da família (e de suas vinhas), Passadas três gerações, os Pulenta resolveram transformar a paixão em trabalho e abriram as portas da Pulenta Estate, que mesmo depois do reconhecimento manteve o ambiente familiar, onde cada vinho nasce e é cuidado como um integrante da família, A família Pulenta tem sido associadaà viticultura Argentina por três gerações, Os filhos do vinicultor Antonio Pulenta e descendentes de imigrantes italianos, Eduardo e Hugo Pulenta, deram vida a Pulenta Estate no ano de 2002, fornecendo experiência e a mais qualificada mão de obra, A tradição, sabedoria e experiência da família, planejada durante os 100 anos desde a chegada de Angelo Pulenta e Palmina Spinssanti na Argentina, vivem hoje na Pulenta Estate,****Tipo de vinho: TintoTipo de uva: Corte TintoComposição: Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, TannatPaís: ArgentinaRegião: MendozaSub região: Lujan de CuyoNome do produtor: Pulenta EstatePotencial de guarda: Vinho de guardaEnvelhecimento: 18 meses em barril de carvalhoPontuação Robert Parker: 93 Tamanho/Quantidade da garrafa (ml) Graduação alcoólica: 15%Temperatura ideal de consumo 16°C a 18°CDecantar antes de consumir: Tempo de decantação - 30 minutosHarmonização: Bife de chorizo, cupim assado, costela suína, cassoulet, arroz de rapada, queijos duros e vegetais assados na brasaCaracterísticas olfativas: Ameixa, cereja, frutas negras, tomilho, pimenta