Farinha De Trigo Italiana 00 Le 5 Stagioni Napoletana 1kg

Farinha De Trigo Italiana 00 Le 5 Stagioni Napoletana 1kg

A Farinha de Trigo Italiana 00 Le 5 Stagioni Napoletana é a escolha perfeita para quem busca autenticidade na preparação de pizzas ao estilo napolitano. Produzida na Itália pela prestigiada marca Le 5 Stagioni, esta farinha é caracterizada por sua moagem fina e teor de proteína equilibrado, proporcionando a textura e o sabor ideais para uma pizza tradicional.

Características Destacadas:

Tipo 00 Napoletana: Especialmente desenvolvida para pizzas ao estilo napolitano.

Teor de Proteína Equilibrado: Garante a elasticidade e a maciez da massa.

Origem Italiana: Produto autêntico da Itália, berço das melhores tradições gastronômicas.

Embalagem de 1kg: Quantidade adequada para várias receitas de pizza.

A farinha Le 5 Stagioni Napolitana é indicada para que busca pães e pizzas ao estilo napolitana a produção, com mais crocância e elasticidade na massa, utilizando processos mais longos de fermentação (acima de 8h até 24h).

Farinha Le 5 Stagioni é homologada pela AVNP - Associação Verdadeira Pizza Napoletana.

Origem: Itália.

Ingredientes: farinha de trigo tipo 1 enriquecida com ferro e ácido fólico.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL

Porção de 50g por embalagem (cerca de 11 porções em 170g)

Quantidade por porção % VD(*)

Valor energético 169 kcal e 718 Kj 9%

Carboidratos 36,6 g 12%

Proteínas 5 g 7%

Gorduras Totais 0,3 g 0%

Gorduras Saturadas 0,03 g 0%

Gorduras Trans 0g**

Fibra alimentar 0,7 g 3%

Sódio 1,1mg 0%

Ferro 2,5mg 18%

Ácido Fólico 80ug 20%

% Valores diários com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.