Forma Pedra Sabão Para Carne Com Alça De Cobre Diametro 32cm - Ipe Cozinhas

Forma Pedra Carne Sabão Com Alca De Cobre Diâmetro 32cm

Dimensões do produto:

-Diâmetro da Forma: 32cm
-Comprimento total de alça a alça: 45cm
-Altura 2cm
-Acabamento com aro e alças em cobre

Benefícios e Curiosidades sobre a pedra sabão:

A pedra-sabão, em virtude de suas excelentes propriedades de absorção de calor, retém quase todo o calor produzido pela fonte de energia (madeira, carvão mineral, carvão vegetal, gás, energia elétrica) e o conduz rapidamente. Isto significa que a própria pedra atua como uma eficiente fonte de calor e não a chama propriamente dita. Por outras palavras, o calor absorvido pela massa da pedra-sabão é, em seguida, liberado lentamente e uniformemente no passar do tempo, mesmo após a fonte de calor se extinguir ou ser desligada.

Antes de ir ao fogo, os produtos de pedra sabão necessitam passar por um processo de cura, que aumenta a durabilidade da pedra.
Curagem
A cura é um procedimento simples e rápido que ajuda a evitar a aderência dos alimentos e facilita a limpeza. Deve ser feita uma única vez, antes do primeiro uso. É muito importante seguir as instruções abaixo à risca e ter muita atenção durante o procedimento:
- Lave e seque normalmente;
- Coloque uma pequena quantidade de óleo - um fio já é o suficiente;
- Espalhe bem esse óleo com a ajuda de um pincel ou papel, como se estivesse untando toda a parte interna da pedra;
- É importante salientar que nenhuma quantidade de óleo deve ser passada do lado de fora, em locais que entram em contato com o fogo;
- Leve ao fogo alto por apenas 1 minuto. Desligue o fogo e limpe novamente com um papel ou toalha seca.


A pedra-sabão é praticamente impenetrável. Não é afetada por substâncias alcalinas ou ácidas. Uma das notáveis características da pedra-sabão é sua excelente capacidade de resistir a altas temperaturas e também pela sua capacidade de absorver e distribuir de forma regular o calor.