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Livro - Ciência e tecnologia de alimentos

Name: Livro - Ciência e tecnologia de alimentos
Brand: Editora Manole Saúde
SKU: 5035775
Price: 306.85 BRL
Availability: InStock

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Tabela de parcelas de Cartão Luiza
Parcelas	Total
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03x de R$ 102,28 sem juros	R$ 306,85
04x de R$ 76,71 sem juros	R$ 306,85
05x de R$ 65,25*	R$ 326,26
06x de R$ 54,85*	R$ 329,13
07x de R$ 47,43*	R$ 332,01
08x de R$ 41,87*	R$ 334,96
09x de R$ 37,56*	R$ 338,02
10x de R$ 34,09*	R$ 340,89
11x de R$ 31,26*	R$ 343,91
12x de R$ 28,91*	R$ 346,91
13x de R$ 26,91*	R$ 349,89
14x de R$ 25,20*	R$ 352,85
15x de R$ 23,70*	R$ 355,54
16x de R$ 22,40*	R$ 358,45
17x de R$ 21,26*	R$ 361,34
18x de R$ 20,23*	R$ 364,22
19x de R$ 21,25*	R$ 403,79
20x de R$ 20,43*	R$ 408,70
21x de R$ 19,70*	R$ 413,61

*Juros: Todos os encargos da operação, como juros, custo de parcelamento e outras tarifas estão incluídas neste valor.

Tabela de parcelas de Cartão de crédito
Parcelas	Total
01x de R$ 306,85 sem juros
02x de R$ 153,43 sem juros	R$ 306,85
03x de R$ 102,28 sem juros	R$ 306,85
04x de R$ 76,71 sem juros	R$ 306,85
05x de R$ 65,08*	R$ 325,41
06x de R$ 54,76*	R$ 328,57
07x de R$ 47,39*	R$ 331,76
08x de R$ 41,87*	R$ 334,96
09x de R$ 37,58*	R$ 338,18
10x de R$ 34,14*	R$ 341,43
11x de R$ 30,45*	R$ 334,96
12x de R$ 29,00*	R$ 347,97

*Juros: Todos os encargos da operação, como juros, custo de parcelamento e outras tarifas estão incluídas neste valor.

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Descrição e ficha técnica

Código dd3f19k6a4

Elaborado com o apoio da International Union of Food Science and Technology (IUFoST), esta obra traz ao leitor 21 capítulos escritos por 30 especialistas de 11 países, os quais representam algumas das mais conceituadas universidades e organizações da ciência e tecnologia de alimentos no mundo. O livro aborda tópicos como Análise, Engenharia, Processamento, Química, Bioquímica, Biotecnologia, Microbiologia, Física, Embalagens, Mercado, Garantia de qualidade, Nutrição, entre muitos outros assuntos relevantes a todos aqueles envolvidos no setor.

Ficha Técnica

Ficha tecnica do produto
Editora	Editora Manole Saúde
Título	Ciência e tecnologia de alimentos
Autor	Campbell-Platt, Geoffrey
Número de páginas	548
Edição	1
Data de publicação	06.10.2014
Idioma	Português
Código do produto	01 - 2418 ISBN-10 - 8520434274 GTIN-13 - 9788520434277 ISBN-13 - 9788520434277
Peso do produto	1478.0 gramas.
Produto	(L x A x P): 21.4 x 28.4 x 35.0 cm.
Ano de Publicação	2014
Autor	Campbell-Platt, Geoffrey
Dimensões do Produto	21.4 x 28.4 x 35.0 cm.
Editora	Editora Manole Saúde
Edição	1
ISBN	9788520434277
Idioma	Português
Número de Páginas	548
Peso do Produto	1478.0 gramas.
Sinopse	Elaborado com o apoio da International Union of Food Science and Technology (IUFoST), esta obra traz ao leitor 21 capítulos escritos por 30 especialistas de 11 países, os quais representam algumas das mais conceituadas universidades e organizações da ciência e tecnologia de alimentos no mundo. O livro aborda tópicos como Análise, Engenharia, Processamento, Química, Bioquímica, Biotecnologia, Microbiologia, Física, Embalagens, Mercado, Garantia de qualidade, Nutrição, entre muitos outros assuntos relevantes a todos aqueles envolvidos no setor.
Título	Ciência e tecnologia de alimentos