Mel Abeeiro e Natural embalagem1,3kg

Mel de alta qualidade, 100% puro, não pasteurizado e livre de qualquer aditivo.

Embalagem plástica resistente de 1,3kg, pensada para consumo familiar e uso culinário.

Produto de origem controlada, produzido de forma sustentável, preservando os nutrientes e as propriedades naturais do mel. Ideal para quem busca sabor, energia e bem-estar.

Disponível nas floradas:

Cipó-Uva: sabor delicado, com notas adocicadas e aroma marcante da florada.

SOBRE NÓS!

Abeeiro é para quem se importa com a origem do que está consumindo.

Mel 100% natural - do Apiário à mesa, sem intermediários - é fruto do nosso Apiário BOTTESINI, que tem 15 anos de experiência no manejo e extração de mel de forma sustentável.

Praticamos apicultura de forma responsável, evitando áreas que empregam agrotóxicos, o que pode prejudicar a qualidade do mel, e outras que empregam diversos tipos de defensivos agrícolas que matam as abelhas e contaminam o mel.

Os manejos são implementados de forma sustentável, assegurando a integridade e conservação das abelhas. Não coletamos mel sem que esteja maduro (melgueiras operculadas), assim asseguramos aos nossos clientes um produto natural e de qualidade.

CRISTALIZAÇÃO!

Já se deparou com a cristalização do mel e ficou preocupado se estava estragado?

Não se preocupe, a cristalização é um processo natural e seguro que pode ocorrer com o tempo em diversos tipos de mel.

A cristalização é quando o mel muda de uma forma líquida para uma mais grossa, formando pequenos cristais. Isso acontece porque o açúcar no mel se separa naturalmente, especialmente a glicose, que se junta formando, cristais.

É importante saber que a cristalização não afeta a qualidade, segurança ou valor nutricional do mel. Muitos consumidores preferem o mel cristalizado por sua textura mais espessa e fácil de espalhar. Além disso, a cristalização do mel é um sinal de sua autenticidade e pureza.

O mel puro e natural tende a se cristalizar com o tempo, enquanto o mel processado ou adulterado pode permanecer líquido por mais tempo. Para restaurar o mel à sua consistência original, basta aquecê-lo suavemente em banho-maria até que os cristais se dissolvam.

Atenção!

Evite aquecer o mel em altas temperaturas, pois isso pode comprometer seus nutrientes e sabor.

Então, não se preocupe se encontrar seu mel cristalizado. É apenas um indicativo de sua autenticidade e uma característica natural do produto.

Continue desfrutando deste delicioso presente da natureza!