Temperos - Mostarda Em Pó, Açafrão e Cominho em Pó - Spice Forest

Temperos - Mostarda Em Pó, Açafrão e Cominho em Pó - Spice Forest

Mostarda em Pó, açafrão e Cominho em sementes em Pó são temperos usados diariamente na culinária de todo mundo, sendo essencial para dar cor e sabor para diversos pratos.

A Mostarda em Pó é um alimento extremamente rico em nutrientes essenciais como vitaminas e minerais, além de possuir ação antioxidante, que atua no combate aos radicais livres.

De sabor bem picante e marcante, a semente da mostarda pode ser consumida crua ou cozida. Quando moída, é utilizada para temperar carnes e outros tipos de alimentos. Elas são bastante comuns em pratos indianos, em que a semente frita é usada para temperar peixes, arroz e iogurtes e no curry.

-Peso Líquido: 40 gr.

-Ingredientes:Mostarda em Pó

-Não contém glúten

Açafrão é uma planta originaria da Ásia (Índia e Indonésia).

Da sua raiz, seca e moída, se obtém um pó cuja caraterística principal é a forte cor amarela que transfere aos alimentos.

A Cúrcuma possui poderes anti-inflamatórios e antioxidantes, devido a presença da curcumina em sua composição.

-Peso líquido:55 gr

-Ingredientes: Cúrcuma (Cúrcuma longa L.) moída

-Usos: Arroz, aves e suínos

-Não contém glúten

O cominho em pó puro pode ser usado em para a preparação de licores em chás dos mais variados e também na fabricação de óleos que ajudam a aliviar inúmeras dores musculares. Além de receitas típicas como lasanhas tapiocas tacos fricassê e outras de diversas regiões do Brasil.

-Peso líquido: 45 Gr

-Ingredientes: Cominho em Pó

-Usos: Legumes, feijão, cozidos e molhos

-Não contém glúten

Conservar em local seco, arejado, e ao abrigo de luz. Evitar usar diretamente sobre o vapor para não entrar umidade. Após o uso, mantenha a embalagem fechada.