Descrição e ficha técnica
Código hga3a87705
Leite Ninho Recheio e Cobertura Nestlé Profissional 2,61kg
Inspirado no sabor inconfundível do leite Ninho®, este recheio e cobertura da Nestlé Profissional foi desenvolvido para atender às necessidades de confeitarias, padarias, buffets e cozinhas profissionais que buscam praticidade, rendimento e um sabor marcante. Pronto para uso, é ideal para rechear e cobrir bolos, tortas e sobremesas em geral, entregando cremosidade e consistência firme.
Com leite integral, açúcar e leite em pó instantâneo em sua composição, proporciona um sabor autêntico de leite em cada porção. Seu uso é simples e eficaz, garantindo acabamento uniforme nas receitas e excelente estabilidade sob refrigeração.
Ficha técnica:
Produto: Recheio e cobertura sabor Ninho®
Marca: Nestlé Profissional
Tipo: Creme pronto sabor leite integral
Indicação: Uso profissional em confeitaria e panificação
Volume: 1 lata com 2,6 kg
Peso bruto: 2,77 kg
Dimensões da embalagem: 12,90 cm (L) x 16,90 cm (A) x 12,90 cm (C)
Modo de uso: Aplicar em temperatura ambiente (aprox. 25°C), espalhando em porções suaves sobre a massa
Sugestão de consumo: Ideal para recheios e coberturas de bolos, tortas e sobremesas
Armazenamento: Conservar fechado em local seco e fresco. Após aberto, manter refrigerado (1°C a 10°C) em recipiente tampado por até 15 dias. Esperar atingir temperatura ambiente antes de aplicar
Ingredientes:
Leite integral, açúcar, leite em pó instantâneo (5%) (leite em pó integral e emulsificante lecitina), lactose e aromatizante.
Alergênicos:
Contém leite e derivados de leite e soja. Pode conter amendoim. Contém lactose. Não contém glúten.
Harmonização:
Ideal com massas de bolo amanteigadas, recheios de frutas, coberturas com raspas de chocolate branco e sobremesas que pedem um sabor delicado e lácteo. Pode ser combinado com morango, coco ou pistache para criar recheios sofisticados.
Nestlé:
Com mais de 100 anos de história no Brasil, a Nestlé é sinônimo de inovação, confiança e qualidade. A linha Nestlé Profissional foi criada para oferecer produtos práticos e de alto desempenho para chefs e confeiteiros em todo o país.