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Perguntas frequentes
Cervejaria Artesanal
Comércio e Indústria
Gente, o balde fermentador, o chiller e engradado são os equipamentos básicos que uma cervejaria artesanal precisa pra funcionar direitinho, viu? E se você quiser apostar numa micro cervejaria, mas não sabe nem por onde começar, a dica é investir no kit para preparo, com todos os itens e ingredientes necessários. Quer saber mais? Vem comigo que eu te explico sobre esses itens:
Gente, o balde fermentador, o chiller e engradado são os equipamentos básicos que uma cervejaria artesanal precisa pra funcionar direitinho, viu? E se você quiser apostar numa micro cervejaria, mas não sabe nem por onde começar, a dica é investir no kit para preparo, com todos os itens e ingredientes necessários. Quer saber mais? Vem comigo que eu te explico sobre esses itens:
- O balde fermentador é indispensável na produção de cerveja porque é nele que a mistura fica descansando com uma tampa bem vedada e longe da luz até chegar no ponto ideal de fermentação e sabor, tá?
- Esse balde é feito em plástico alimentício ou PET. Então, não tem odores e nem muda o gosto da bebida. E os tamanhos e capacidade são de 5 a 30 litros.
- Outra opção pra hora de fermentar é a bombona, um tambor plástico com capacidade pra 20 a 60 litros!
- Já pra esfriar a água da fervura do malte até essa mistura chegar na temperatura ideal vale apostar no chiller, que pode ser um tubo de latão pra resfriar ou placas eletrônicas!
- Agora, se quiser aprender como fazer cerveja do zero, dá pra levar o kit para preparo que já vem com balde, sanitizante, garrafas. Ele ainda tem os ingredientes da receita na medida exata.
- Você pode escolher kits pra preparar 5, 10, 15 litros ou mais. Depois é só guardar as bebidas em engradados, que é um porta garrafas pra elas ficarem bem protegidas de quebra.
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